材料
5 G+ h* S3 l" u3 r公仔箱論壇西洋菜 600克、陳腎 30克、南北杏（浸軟） 15克、蜜棗（洗淨） 20克、果皮（浸軟） 1角、羅漢果（洗淨） 1/8個、豬肉（切件）/豬骨（切件）各 200克、扁豆（洗淨） 40克、生薑 1片、粗鹽適量、水 4公升
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, n4 z+ A% S/ P2 j; t5 c' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
. \$ {+ }# Y! o i1 a. F% S, s1.西洋菜清洗乾淨，切兩段。
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! u8 h* \9 m0 C$ ^2 `% z8 ~2.豬肉、豬骨汆水約 5分鐘，盛起備用。
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3.陳腎沖淨後浸水，水要浸過面，浸至軟腍後切片。果皮去瓤，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* s2 P; _& w$ y6 n* J3 H& ?* e1 w
f7 r% B2 _1 S; d! w公仔箱論壇4.用瓦煲煲滾水，放入羅漢果、果皮、陳腎、蜜棗、扁豆、南北杏、薑、豬肉、豬骨及西洋菜。0 S4 _; h w) S# [
9 \ ^7 Y. M, c' W# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.大火煲至滾後，轉中火煲 2小時，然後隔油，加鹽調味，熄火即可。
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+ j' P1 l! v4 `7 E1 E0 u1 z5.39.217.76貼士因為陳腎本身有鹹味，調味時勿放太多鹽，否則會太鹹。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X4 t) O0 V: m# H3 }& ^7 s
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發表於 2011-1-10 05:15 AM
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