材料5.39.217.76; v) D7 E# C) B7 ]
米 500克、罐頭鮑魚水 100毫升、水 180毫升、雞湯 250毫升、 12頭南非鮑魚 4隻、檸檬油少許 U& h. E1 r& h' \7 f
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1.米洗淨，浸水 30分鐘，隔水備用。
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2 C! U3 V5 d" }9 i& G- |3 ?/ e5.39.217.762.鮑魚切薄片備用。
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3.將鮑魚水、水和雞湯混合，加入米中，以慢火加熱高速煲，加入鮑魚，上蓋把指示調校至高壓力煲 3分鐘，關火，再焗 10分鐘即可取出，食前加入少許檸檬油即可。 公仔箱論壇/ X8 Y! I' x6 G% q e0 [9 e
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發表於 2011-1-8 05:23 AM
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