[中式食譜] 鮑魚蒸飯

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材料
( U$ Q( P& U! m  l3 E, N1 v/ x公仔箱論壇米 500克、罐頭鮑魚水 100毫升、水 180毫升、雞湯 250毫升、 12頭南非鮑魚 4隻、檸檬油少許0 a8 d3 ^7 F4 `* ^* F+ e

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做法
* P5 j  l  H9 m9 H' H公仔箱論壇1.米洗淨，浸水 30分鐘，隔水備用。. A3 P* b. m" A( ~5 y/ u7 f4 X. M3 P
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2.鮑魚切薄片備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 [) c3 h; B) ]4 y0 Q, n0 J2 A
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3.將鮑魚水、水和雞湯混合，加入米中，以慢火加熱高速煲，加入鮑魚，上蓋把指示調校至高壓力煲 3分鐘，關火，再焗 10分鐘即可取出，食前加入少許檸檬油即可。
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