| 材料 | 鴨胸2塊公仔箱論壇9 }# O( i! g: m
鴨腸1條tvb now,tvbnow,bttvb" l- I" S5 E" \
青豆角100克
8 Y" `, u7 ?2 _6 P" K1 `5 k榨菜50克
, Q2 M5 \$ ?, |薑20克
1 L `" s8 M; ]! z3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原豉醬2湯匙5.39.217.76$ e& }) B6 G# B; V4 S: g: t
糖1茶匙
# p* D, K$ d2 t( f鹽少許5.39.217.76' O; ~% _+ |9 R
麻油少許公仔箱論壇% o* r5 Z- m* N' e8 {7 m
西生菜1個
+ R1 J @' Y$ l. H8 wtvb now,tvbnow,bttvb海鮮醬/甜醬 少許 | | 製法 | 1.起去鴨胸的皮不要，附在鴨胸上的膜清除掉。
1 e- P% G9 b" J% f+ g: g5 ] _% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.先把鴨胸片成薄片，再把鴨片切成條狀，然後切粒，剁成肉末。tvb now,tvbnow,bttvb3 W6 e( U1 G: |& @& M
3.鴨腸切小粒，青豆角切小粒，薑切成薑米，榨菜剁成末。tvb now,tvbnow,bttvb' u- j0 T: [, v8 }4 [4 B8 I- q
4.先把青豆角粒略炒備用。
6 y& E0 d% E+ k+ e& n/ r, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.用中火把薑米略爆後，放入鴨肉末、鴨腸粒、榨菜末、糖和鹽一同爆炒。5.39.217.76; p$ N V2 ]: _7 Z8 b& R
6.加入原豉醬同炒到乾身，加入青豆角粒同炒，再放入麻油即成。吃時用生菜把鴨鬆包，可加一點海鮮醬或甜醬同吃。
" R- l# H' [' e' n# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M% ~% d& ^1 z8 j/ A+ i
|
|
發表於 2011-1-7 12:04 PM
| 
