| 材料 | 薯仔454克, u0 c4 P. @3 Y: i4 H9 Q4 V& f7 X
蛋白2隻
$ h% y) o* S( j" \2 ~1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃1隻. U5 ^+ Y3 U2 z7 [( c) z5 x2 P
牛油30克' k, ?! v+ x3 ^8 z! A" x& h+ [
鮮奶80毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W k6 u" E4 h6 }
車打芝士40克，刨碎
$ v* y' f; e$ f/ |% L" _! _7 q' Q8 A鹽及胡椒粉少許5.39.217.76, z. @' \3 d& V7 `& X
雜香草1/2 湯匙 | | 製法 | 1.將焗爐預熱至200℃。
( A: _, q1 V8 |" s' l公仔箱論壇2.將薯仔去皮，洗淨後煮軟，瀝乾。公仔箱論壇( z! n- g% K. M! N
3.將煮熟的薯仔壓成蓉，加入牛油、鮮奶、蛋黃、和雜香草，拌勻，調味。) `9 e' a3 Y3 o5 P6 K5 H
4.把蛋白打起泡，徐徐拌入薯蓉中，放入已掃油的焗盆內，灑芝士，焗約20分鐘至金黃，便成。
% U- |7 A* ?) G* r" h公仔箱論壇 |
|
發表於 2011-1-6 08:11 PM
| 
