| 材料 | 薯仔454克
; c& Z/ B& G& M- S2 V5 Vtvb now,tvbnow,bttvb蛋白2隻
: I8 m4 t4 h5 O+ B5.39.217.76蛋黃1隻
5 S& K2 ]' _3 M( c: `" k E9 o牛油30克公仔箱論壇% w) P8 c w+ C
鮮奶80毫升
7 X# o! X3 J3 ~車打芝士40克，刨碎
" M1 O% P- \' {* r1 r" o鹽及胡椒粉少許公仔箱論壇6 U" ~- E& u- s& @* l
雜香草1/2 湯匙 | | 製法 | 1.將焗爐預熱至200℃。
, Y3 K/ A F! L$ W" i* Y6 K7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將薯仔去皮，洗淨後煮軟，瀝乾。
, {3 P5 T* Z; _6 X- z6 U5.39.217.763.將煮熟的薯仔壓成蓉，加入牛油、鮮奶、蛋黃、和雜香草，拌勻，調味。) Y: A' ]% C' o- E* P
4.把蛋白打起泡，徐徐拌入薯蓉中，放入已掃油的焗盆內，灑芝士，焗約20分鐘至金黃，便成。
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發表於 2011-1-6 08:11 PM
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