材料：3 R( @6 y& k2 ?" U' L
甘榜雞：1/2隻（斬塊）! o) W. r8 M; T( q! l$ x& d
冬菇：5朵（浸軟）
$ ~- v" I3 _% T0 v* C* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老薑：50克（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~ d! [: y! Y5 P C
木耳：10克（浸軟，切絲）
/ {4 ?8 `+ ~6 {" H/ S公仔箱論壇白米酒：100毫升1 @2 Q+ f# D; V4 ^7 Q
色酒：1大匙水：300毫升
+ c8 j) i' a! W3 B6 |- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽：1大匙1 m+ E! L$ D( F! x3 F3 U
做法：
5 k1 y4 T8 o# s7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鑊燒熱，加入麻油2大匙，下薑片炒香，加入雞塊炒至香濃。
6 @1 L' I: c% Z$ T7 o5 T2 V# \) N2.加入冬菇、木耳和生抽，以大火炒香後，注入水煮滾，改用小火煮約15分鐘。# K/ v0 j% s7 X2 b
3.加白酒再煮滾，最後加入色酒即可吃用。 |
發表於 2010-12-31 01:32 PM
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