材料：公仔箱論壇8 J0 V$ P1 t3 M' b6 B9 h
甘榜雞：1/2隻（斬塊）
9 J3 q, j0 h4 }, k C. f冬菇：5朵（浸軟）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f- D% K8 W6 P4 S) J* e6 b
老薑：50克（切片）
! w. L g: p6 g5 t% q8 T/ R1 Q$ Vtvb now,tvbnow,bttvb木耳：10克（浸軟，切絲）( m4 T, V5 T2 }. G( Q8 W
白米酒：100毫升) [0 }- Z& O: j. l* x6 J
色酒：1大匙水：300毫升
0 w- ^/ i( n3 F' S0 t Htvb now,tvbnow,bttvb生抽：1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" g- k3 t9 v+ q* _) S0 o3 W
做法：9 u* `! o* x+ K7 _* q- s- q( l5 n
1.將鑊燒熱，加入麻油2大匙，下薑片炒香，加入雞塊炒至香濃。公仔箱論壇0 c+ `* [- R, _% u4 v
2.加入冬菇、木耳和生抽，以大火炒香後，注入水煮滾，改用小火煮約15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f I5 r/ M2 B" k9 g8 E( _+ I
3.加白酒再煮滾，最後加入色酒即可吃用。 |
發表於 2010-12-31 01:32 PM
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