桂北地区从农历七月初八到十四，以祭祖及祭祀各种鬼魂为主要内容，故民间称之为“七月半”、“七月节”、“鬼节”。tvb now,tvbnow,bttvb B ?/ N; L2 s
在桂北地区，这是一个较大的节日，有些地方节前各家各户就用纸或布做成房子、牛 、马、驴、衣服、元宝等供于厅堂，七月初八开始“接祖”，“接祖”回来后用张纸写上本家族所有已故亲人的名字，一日三餐点香供祭。公仔箱論壇: n. g- V1 e0 M6 l* V
七月十四日进行大祭。家家户户要宰鸭，故又称“鸭儿节”。此外 还 要做米粽、糍粑、肉菜等祭祖，十四日晚到十五日早上为“送祖”日，十四日 晚上，人们除祭祖先外，要携带香、烛、纸钱、鞭炮烟花、菜、肉、酒、果品等祭品，用面粉画个大白圈放入祭品，在村头、河边或附近的山脚祭祀各路野魂。5.39.217.76& q* X) ]7 e3 g9 j o: X$ G
祭毕，把写上本家族所有已故亲人的名字的白纸和供于厅堂的纸、布等所制供 物烧掉，边烧边念祭词及祖先的名字，以示给祖先享用，祈求祖先保佑。 并燃放烟花鞭炮“送祖”。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R ~/ @1 T9 t0 C
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今年鬼节，村长是在桂林过的，一家人来到桂林“磨盘山”大桥边的一个小渔村，吃一种嘴巴长得象鸭嘴的鸭嘴鱼。。。。。。
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3 w4 |% h6 `4 L# U0 E% J/ A* t7 otvb now,tvbnow,bttvb这家店叫“漓水渔庄”tvb now,tvbnow,bttvb$ Z- f: |% s1 P% p& D
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无敌江景 凉风习习，蚊子飞飞5.39.217.767 \; }7 h( x/ U4 t" `% C% H% F
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怡情的江边小坐。。。tvb now,tvbnow,bttvb" a' m$ e5 f$ b; I: m+ |" M c/ M
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3 z" _7 a5 E+ B; u& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。包厢。。。。
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6 _- X9 E( E% i# R5 L! R+ @墙上的“菜单”。。。
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传说中的“鸭嘴鱼”，长长的鸭嘴巴的确生猛
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O7 l [8 W; N" z) z9 g6 E5.39.217.76师傅建议鱼头和豆腐做汤 鱼肉清蒸 2.6斤( W+ d4 s @) ?2 Q, f
（SORRY 图片传反了，在相册中旋转不过来了。。。）
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& ?- Y$ W' s" f* {公仔箱論壇这条叫“鲟鱼”，原来想点，老人家怕吃不完浪费，取消了。。。5.39.217.76/ c* `4 d7 O3 a0 ?/ J# x- E
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鸭嘴鱼肉质细嫩爽滑，鲜美无比。。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b0 n* X! g0 Y: U. J, W4 L
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& h/ E0 C: m' e* X5.39.217.76吃鱼不吐骨。。。( ⊙ o ⊙ )！3 N+ O/ b; b) n4 X3 S
鸭嘴鱼的骨头是透明的，而且很脆，可以咬碎了吃掉6 p! n- n R6 ~# p7 |# B# p
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其他部分菜品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z+ i" s3 x- P8 v* @3 x
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报价。。。及菜名
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發表於 2010-8-27 12:31 AM
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