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[美食介紹] 買重保險試月餅?甜酸苦辣可可呀

在無綫收費台任主持兼大廚的 Kei San遇上浸大 E神 Carol,為的是擺在身前幾十款彩色繽紛、激新口味的月餅,更首嚐甜、酸、苦、辣似足人生路的朱古力月餅, Kei San更爆笑問道:「有無買保險呢?」為甚麼?「我怕肚痛!」啋!
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2 F9 V2 ~. {# T2 Y6 b+ t3 }0 Y創意新口味年年中秋都有不少新口味推出市場,今年也同樣精采多變具創意,更有不少首次加入市場,大飽口福。
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苦才是男人味tvb now,tvbnow,bttvb8 o- Y! Z7 N7 |2 w( G
       
  B  F" n1 }) \( m; jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■苦,以 99% Cocoa黑朱古力及咖啡炮製成的苦味月餅。公仔箱論壇% d2 w3 P/ r* Q9 l  r1 `

% V; F; u) }$ k$ Q) E9 ^tvb now,tvbnow,bttvb位於 The Mira內的餅店 COCO,今年推出全新甜、酸、苦、辣口味朱古力月餅,採用瑞士 Lindt朱古力再加入拖肥、檸檬、紅椒、黑朱古力、咖啡等不同材料炮製而成,既可選一盒四件有齊四款口味$288,或單獨口味$88件來品嚐,直言的 Kei San,「我鍾意食月餅,更鍾意食冰皮,無咁甜,也不抗拒新款口味呢!」 Carol卻相反,「我最鍾意傳統月餅,不過唔食得多!」嚐幾款朱古力月餅,聽得最多的是「得意」,是,少接觸又不討厭就一律稱之為「幾得意」,但,我問的可是好味嗎? Kei San吃過苦味月餅,爆笑地說:「呢個係男人嘅味道!」吓?即是男人吃得苦?「男人鍾意呢啲苦味!」嗒落還滲透點點甘香味呢!tvb now,tvbnow,bttvb0 q, A' l' A& f0 b% y% l8 H6 L

+ o7 s: m4 Z6 \$ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇  Y# q! ^2 r; ~  i
■甜,焦糖拖肥、榛子及牛奶朱古力炮製而成的甜味月餅。
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" M- U6 W) e) n3 i好重奶味,幾好味!tvb now,tvbnow,bttvb& f; j+ t' s4 L

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■酸,以青檸、甘橘及檸檬忌廉製成酸味月餅。
& h2 M) O# y8 O, n$ E# x$ u5 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 L' K5 e; L% E" ~) C% q6 ~$ Q. f我怕酸,白朱古力外層及微酸餡還可以,中間那勁檸檬酸卻超印象難忘。tvb now,tvbnow,bttvb) c9 P7 W) d* N7 z
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2 f$ y4 Y& E1 P3 w# j5 H3 z. ?- u公仔箱論壇■辣,乾紅桑子、紅桑子朱古力啫喱及紅椒打造出香辣月餅。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H0 ?* S# Y& Y! y; w$ u
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4 S0 l- N: p" @5 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。呢個得意,又甜又辣又酸,辣啲仲好!" S( r+ m4 A+ k9 n. p/ R  l4 s

# f! V7 l$ g8 l* A% |+ W新鮮手製和式月餅5.39.217.766 I1 v. T9 f% L; _! [9 `
       
3 D5 K6 T1 ]5 ?/ t$ Q■抹茶月餅以日本頂級京都宇治抹茶入饌,味道濃香,有啖啖的幼滑質感。tvb now,tvbnow,bttvb# m4 W8 g+ H8 Y" a# m6 Y0 M$ ~( |
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city'super今年首次推出自家品牌,以日本設計師設計包裝的四款月餅禮盒,有傳統的白蓮蓉月餅及迷你燕窩月餅等,而設於 city'super內的日式甜點專櫃「菓匠茶屋」,則推出由日籍師傅手製限量版和風月餅系列,一盒售$268的月餅有四個抹茶及四個紅豆月餅,紅豆味道尤為突出,要預定。公仔箱論壇4 X. w" n& [: L# ]1 S: V8 G5 Y

' H: r! R/ Y5 D滋味咖啡香
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1 l  N9 ?; b9 u. w9 c/ atvb now,tvbnow,bttvb■特濃咖啡芝士冰皮月餅
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STARBUCKS今年推出四款獨特咖啡口味月餅,每盒$208的四件傳統 size月餅,有兩款新口味,包括焦糖咖啡果仁和特濃咖啡果仁;另外則是凍凍的冰皮月餅,每盒 6件$178;全都加入品牌特別烘焙的咖啡來炮製,愛咖啡的 Kei San對全新的特濃咖啡芝士冰皮月餅超讚,濃濃咖啡香配芝士味,冰皮又軟夠薄,滋味得很!. r" |0 q8 |+ O, n7 u
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柚子玉兔齊讚公仔箱論壇$ O5 b- i' j- l" v
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■流心日本柚子,特價$30包。tvb now,tvbnow,bttvb; {' l! e( r# Y# E$ r! i* H/ _

  V1 G% e6 R4 |tvb now,tvbnow,bttvb東海堂今年以日本食材炮製出「北海道系列」冰皮月餅,當中要數激新口味必選流心日本柚子及流心日本白桃兩款口味。白桃味香卻不及柚子來得濃郁,餘韻也特別長,連地道日本人 Kei San都說吃到兒時味道呢!
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  Y9 W3 @- h5 b7 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全球限量矜貴版  
0 m: O; _: M; I- x$ u今年 Haagen-Dazs推出全球首創的金醉法式脆心雪糕月餅,每盒盛惠$1,000,更全球限量一千盒,矜貴。一盒有二十件雪糕月餅,當中四件是獨特的法式呍呢拿脆心雪糕月餅,餘下十六件設計精緻小巧的迷你月餅。所謂全球首創指的是將杏仁焗脆後配糖炒香,再以天然糖衣包裹,加入榛子果仁醬及呍呢拿雪糕,三層三種口感,正。tvb now,tvbnow,bttvb8 X* Q2 w) P/ r. }; o' ]

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■法式呍呢拿脆心雪糕月餅
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■具有中式古典味的原粒夏威夷果仁雪糕月餅,小巧精緻。. B& t+ }$ D' \6 T, b2 ?
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華麗園首品杏汁夠濃9 i) K2 H$ \: s0 @$ ^
       
( K# }; b2 x4 D/ L, rtvb now,tvbnow,bttvb■迷你杏汁蛋黃白蓮蓉 8月尾前$128/盒tvb now,tvbnow,bttvb5 |% k$ C/ U, v" b' q
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華麗園首次推出九款月餅禮盒,當中以杏汁雙黃白蓮蓉最特別。蛋黃甘香,杏汁味濃微甜。
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GREAT星馬人氣品牌2 }' G, M* y: J% U( G* T. q/ N
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■另外還有紅麴烤地瓜月餅。
& y6 ~1 f  s$ [8 a6 o今年推出來自星馬名牌的貴價月餅喜月堂。秋之彩月禮盒, 9月 2日前特價$138。# C; j4 p/ g& y6 K( V# [- [
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明閣星級紫番薯
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1 x: b6 h1 s/ X9 w/ m■金黃紫心薯迷你月餅 9月 3日前$168/盒( V3 Y4 L! s; R1 N5 B0 g/ ^. W9 u
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貴為米芝蓮二星級食肆,今年總廚特別以紫心番薯炮製出甘香味美的月餅,限量出品啊。5.39.217.76. y0 K  z+ U: B) [( i5 A

1 Z2 I6 F  }/ D: Q3 F' @富豪香港少有香甜南瓜
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是富豪月餅中迷你半黃南瓜蓉月餅,入口南瓜味超鮮香,亦滲透淡淡蛋黃的鹹香。
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