材料5.39.217.762 C) G( D3 i, E; y% J
瘦豬肉半斤、山楂/決明子各 38克、蜜棗（已浸） 2粒、鹽 1茶匙、惹味粉 1/3茶匙、水 12飯碗、薑 1片
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) Q1 }8 |4 o+ J% O+ _$ B, K1 j5.39.217.76做法
% k! |. l! ~% ?) `0 S6 a5.39.217.761.瘦豬肉切件。開火煲滾水，放薑、瘦肉汆水後，夾起備用。5.39.217.76* r! g: q, N9 e
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2.山楂和決明子略浸洗，撈起備用。3.鍋中放入水煮滾，下瘦豬肉、蜜棗、決明子和山楂，先以大火煮 10分鐘，轉小火煲 1小時 30分鐘，加鹽及惹味粉調味即可。7 b% n6 Q0 b, _* y* x
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發表於 2010-12-28 05:41 AM
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