材料
7 [8 A! S- n, _9 L5 h公仔箱論壇瘦豬肉半斤、山楂/決明子各 38克、蜜棗（已浸） 2粒、鹽 1茶匙、惹味粉 1/3茶匙、水 12飯碗、薑 1片. _) P+ r5 o, d! p" D0 a
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做法) i4 I& r0 j: a! o9 t& V
1.瘦豬肉切件。開火煲滾水，放薑、瘦肉汆水後，夾起備用。
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# |, @0 [% l2 `7 g0 n# V( `公仔箱論壇2.山楂和決明子略浸洗，撈起備用。3.鍋中放入水煮滾，下瘦豬肉、蜜棗、決明子和山楂，先以大火煮 10分鐘，轉小火煲 1小時 30分鐘，加鹽及惹味粉調味即可。
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發表於 2010-12-28 05:41 AM
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