[西式食譜] 燒雞伴金巴利汁

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3 O/ h8 O+ D% K4 G! X燒雞伴金巴利汁Ingredients（四人分量）
# L+ d$ ?( A! k$ Z9 ttvb now,tvbnow,bttvb法國黃油雞(約 1 1/2公斤)： 1隻
# P( t" [" }% l公仔箱論壇大蒜： 80克
- L4 p8 o& X/ q& q; h* r* Otvb now,tvbnow,bttvb甘筍： 80克
6 x6 a: }- Y- [3 k7 b) dtvb now,tvbnow,bttvb番薯： 80克
) i0 }+ W2 h; e! n3 N5 e8 O5 M, R5.39.217.76洋葱： 1/2個tvb now,tvbnow,bttvb* v( N) V& k6 R. A. n
水： 4公升5.39.217.76, @4 O  B7 K& m: R
鹽： 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \1 F1 D: }( O- F. I
牛油： 40克
  O* y4 {7 G7 y) D3 F& T香辣粉(Cajun Spice)： 10克5.39.217.76. m- Z" h/ P: j! f3 _
紅莓醬(Cranberry Sauce)： 250克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h% y# w7 l+ m3 o, a$ `5 j: m& x
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Steps
( S( m' |- @1 w/ b8 [tvb now,tvbnow,bttvb1.將 4公升水連同大蒜、甘筍、番薯、洋葱及鹽一起放入大鍋內。tvb now,tvbnow,bttvb. @; k% V  d; T
2.將水加熱至 65℃，放入黃油雞，收慢火讓水溫保持在 65℃-70℃將黃油雞浸煮 40-45分鐘。5.39.217.76; l0 \( D& K! p; f+ v* M* Q6 u9 h
3.將鍋內的黃油雞及蔬菜撈起，轉放到烤盤上。用牛油掃勻雞身，下鹽調味後撒上香辣粉。
/ O' S* z/ j5 g0 r9 Y4.放入已預熱至 180℃焗爐焗 15分鐘，取出後以紅莓醬伴食。