材料
( p' Q$ f+ _! W, T G火雞火腿----6安士(切條)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |% T. z: K5 d) D N' v
金菇----1小紮(去洗淨)
4 \5 @, g5 E+ |7 H/ S5.39.217.76蔥花----2湯匙
3 w. S7 X6 m" D) X7 `雞蛋----5隻
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製法公仔箱論壇& ]/ a: Z' w m
1.將調味料拌勻，再將雞蛋打好，加入調味料充份拌勻備用。
( X# Z$ M8 ^) K, x' t2.將火雞火腿下油鑊煎香，取出放於蛋料中。
- ^$ j4 S$ T9 z( |8 O0 I. P* w, i5.39.217.763.將金菇去腳，洗淨抺乾，與蔥花一同放入蛋料中拌勻。! R1 x7 ?1 y5 ~3 e3 M+ F( l
4.將鑊燒熱，下油2-3湯匙，下蛋料煎香，反轉再煎熟，切成大件上碟即成。
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3 z" J" h) x7 W: V J: W. x調味
7 W: ^2 R' o/ {公仔箱論壇上湯----2 湯匙
$ f- D5 K9 q4 M粟粉----1湯匙公仔箱論壇4 E! V- y! [& T7 C
食鹽----1/4茶匙5.39.217.769 I1 r& {; N% x" s9 \ S
麻油----少許
! g* Y0 b6 F. Ytvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉----少許 |
發表於 2010-12-26 11:24 PM
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