[甜品] 美式雲石芝士餅

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餅底： 消化餅10塊、牛油55克  公仔箱論壇+ u1 [4 `$ n2 u
芝士餡： 忌廉芝士250克、淡忌廉 500 毫升、砂糖85克、檸檬半個、雪芳蛋糕1個、朱古力漿適量  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I) F8 A; U* @2 y5 O9 v
做法： 把忌廉芝士及牛油置於室溫下使柔軟。
/ f3 n9 H: Z- O/ p- Y9 X將消化餅放於密實袋或三文字袋中壓碎，加入牛油撈勻。 tvb now,tvbnow,bttvb5 A& a$ P6 R* v( h  U9 D$ x9 v
塗少許牛油於餅盆底部。將2放入餅盆，由中間開始向外壓平致餅碎均勻貼平餅盆周圍。 5.39.217.762 \- j1 H  V7 B/ q& p2 X' t0 W
放入雪櫃內雪硬約20 分鐘。
; A9 Z  \3 ~, f! S7 Q5 B+ m' {( ?tvb now,tvbnow,bttvb在餅底上塗上朱古力漿，然後鋪上切成半厘米厚的雪芳蛋糕，再雪片刻。 3 b- S( J; i, n4 U$ t
將檸檬榨汁，與忌廉芝士、淡忌廉、砂糖一同放入大碗內，用攪拌器打混成漿狀。 # h. u, G  T, T
將6淋在餅底上，用朱古力漿塗於面並用牙韱描出雲石花紋，然後放入雪櫃雪過夜至凝固，即成。