【材料】：
0 K! Q3 m3 m( y1 ^5 X; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 k5 F1 X& ]( E$ r! n8 g/ Otvb now,tvbnow,bttvb（5個份量）5.39.217.760 H& C% ~; y7 g# }5 S
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撻皮
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3 J' W" G( w$ {8 ktvb now,tvbnow,bttvb 淡牛油（45克）、糖霜（22克）、高筋粉（22克）、低筋粉（60克）、雲呢拿香油（數滴）、朱古力漿（適量）2 w! e& P9 O7 F) c! R! G8 K! {
8 V5 b$ x; |1 }7 r# o5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料
+ L8 L7 V$ `# O( J2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L0 x& e8 M8 ^- f: n
即溶吉士（40克）9 R4 o4 l1 x4 w; [0 `; f! k
) g1 }: ]8 @3 I0 q+ c公仔箱論壇凍奶（120克）
+ x* z6 ^5 y2 ]5 ^1 D( K3 u公仔箱論壇
7 c* X; L3 B9 @; {# {1 [5.39.217.76甜忌廉（20克）
1 b2 {4 B3 @* A5.39.217.76公仔箱論壇- E* u7 e+ J" f- h
軲酒（3亳升）
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% C7 A4 x* {- R8 d香蕉（2隻，切片）公仔箱論壇5 f6 h# b2 G4 b. N% p' a
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蛋白（30克）公仔箱論壇3 I j: x& S! B
* P2 H4 y2 o3 P+ a0 g公仔箱論壇砂糖（60克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a- }; O( @; C
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【製法】：
. a6 r- j: D" X) k( M: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: P7 Q$ `: g) `, btvb now,tvbnow,bttvb(1)撻殼：混合所有撻皮材料，搓成粉糰，待15分鐘，再分成五份搓圓壓平，按壓在杯模內（邊要稍高）；用叉在撻皮打孔疏氣，放入雪櫃冷藏半小時後，再放入焗爐，以180℃焗約20分鐘，脫模後掃上朱古力漿，備用。
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(2)餡料：將即溶吉士、凍奶、甜忌廉及軲酒拌勻，待至稠身；之後倒入撻殼，然後放上香蕉片。) h% Q( c, H3 x
) s+ G/ t) p& m# P" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)發起蛋白，分兩次加入砂糖，並打至挺身，再抹上撻面（成起角紋狀）。最後，放入焗爐以180℃焗約6分鐘，呈金黃色即成。 |
發表於 2007-1-13 12:56 AM
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