[中式食譜] 幹貝煮白蘿蔔

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<干貝煮白蘿蔔>---4人份
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材料： 白蘿蔔800克
# }) F( `" d9 s* f& i$ o" f* mtvb now,tvbnow,bttvb          干貝4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J# m: }! P% c0 U
          高湯塊1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @- i$ ?$ l! a* D, h
          酒2大匙 公仔箱論壇9 s3 Y- u/ X3 s" \6 b
          鹽3/4小匙
1 x2 o" V, U% P# r5.39.217.76          白蘿蔔葉少許 / J: G- {( P% f3 E% n
          太白粉水少許   公仔箱論壇# k* N- Q* A2 Q# W- f+ c# x* c

& l+ F' ?6 s9 G做法： 1. 洗淨干貝，浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。 5.39.217.76( C. |- N+ d$ v& a
          2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁，加滿水之後，放入高湯塊，用大火煮沸。
- q* \" D5 E+ O. D! ^2 atvb now,tvbnow,bttvb          3. 煮滾之後，改用小火，撈除泡沫渣，煮10分鐘，加入酒、鹽。 5.39.217.76  y' X/ d( }6 l
          4. 白蘿蔔熟透之後，加入太白粉水，撒上煮過的白蘿蔔葉。