<干貝煮白蘿蔔>---4人份 公仔箱論壇7 n$ V0 V$ }8 o$ [! w
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材料: 白蘿蔔800克 3 m- G8 z8 j7 L, y& n c
干貝4個 5.39.217.769 x: U' M: Z/ r
高湯塊1個5.39.217.76* I! F3 R* j0 z7 |7 ]
酒2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb. F+ X* d4 g b7 X
鹽3/4小匙
+ t6 O/ M2 B# e, a) Y s# b2 j 白蘿蔔葉少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]+ @( C3 l9 b+ v
太白粉水少許
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做法: 1. 洗淨干貝,浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。
& t) o2 P! B, Z0 N$ p4 V5.39.217.76 2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁,加滿水之後,放入高湯塊,用大火煮沸。
* y$ R. X) I5 L: h公仔箱論壇 3. 煮滾之後,改用小火,撈除泡沫渣,煮10分鐘,加入酒、鹽。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G$ h6 {1 H4 f* j; J9 }% r7 v
4. 白蘿蔔熟透之後,加入太白粉水,撒上煮過的白蘿蔔葉。 |