【材料】
+ P* \9 R' a* f) L1 k冰鮮豬肋三百四十克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i4 o( ^" k# v
V8雜菜汁二罐(細巏裝)
/ u/ R ]+ |1 s$ n. {公仔箱論壇茄膏六十克
' h9 X0 ]$ Z* w8 W( i公仔箱論壇叉燒醬二十克
x# j# Q1 u: @tvb now,tvbnow,bttvbOK汁三分一量杯tvb now,tvbnow,bttvb) K. C4 c+ `* T0 \" \1 Q. r$ B5 Z
汁一湯匙
( s p' x; v* J檸檬汁一個8 F5 y$ P) @1 q. S
拔蘭地酒八分一杯
$ {$ A7 a6 \' |/ e7 I公仔箱論壇紹酒八分三杯
2 N% h6 ]9 g2 O5.39.217.76香葉四片(略搓碎)
) E% d ?3 R+ N2 S- A6 q黑胡椒碎二茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^0 v7 |# I# w
蜜糖四分三量杯(取出一半用作塗面)( G' V, q, F8 }5 }) T8 b- Q2 X; D @& B
檸檬一個(切角)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F8 {. ^" F3 P, k/ w2 W; U
1 b( N# K( g8 `- j( a3 ^【調味料】
: r" W7 Q: d( U; F* ]5.39.217.76幼鹽四分一茶匙
, E# |& i% L% i- ~/ E; t' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒碎半茶匙5 q( H1 l' b; p/ P- q# {# l
" d g& w5 v5 e( j m5 o公仔箱論壇【做法】5 u X2 ~& S3 E8 V
(一)雜菜汁與所有材料拌勻，成混合醬料，待用。3 d' g" X" M! k. E6 x9 J1 L l
(二)豬肋排原件洗淨和抹乾，用小刀去除表面部分肥膏，灑上調味料，並加入混合醬汁料，醃約四小時，待用。
$ `" d; F3 Q$ L5 L. n: u! T(三)豬肋撇掉表面醬汁料，然後放入已預熱的焗爐內，以一百七十度火力焗約四十分鐘直至熟透。
, y T3 o; L( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)中途時，待其約有八成熟時，便要在上面掃上蜜糖，全熟後上碟，伴以檸檬角而食。 |
發表於 2006-12-13 08:34 PM
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發表於 2007-2-8 04:05 AM
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