【材料】0 a0 ?1 O! K2 Q* g x3 r
冰鮮豬肋三百四十克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N; O. P- d4 i y0 c" w
V8雜菜汁二罐(細巏裝)
/ |; @' Q' {! I* a) s公仔箱論壇茄膏六十克5.39.217.76; s0 \1 ~- y* J& t1 }) P# F! z A( ~) k+ a
叉燒醬二十克
; L$ N: h7 M+ \. vtvb now,tvbnow,bttvbOK汁三分一量杯( w7 L6 U( M( B' u* L0 z' `4 D4 t
汁一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 V! l) Z; H- s1 [: M% o
檸檬汁一個
0 A0 @8 u+ w3 j5 itvb now,tvbnow,bttvb拔蘭地酒八分一杯
& `# g4 M, o* P, q7 \; h2 n紹酒八分三杯
?2 F; P5 e4 A' s1 Y$ s2 Z香葉四片(略搓碎)公仔箱論壇9 r+ S. p* M n5 q
黑胡椒碎二茶匙公仔箱論壇0 \: U3 L5 Z8 w1 d
蜜糖四分三量杯(取出一半用作塗面) M0 H/ {) z% {1 r4 w! F
檸檬一個(切角)5.39.217.76& l8 A4 v7 N3 Z# _& i ]0 G
" v1 m$ P+ @- w3 I3 q( t9 J【調味料】
+ g2 P: d* A. [' M+ `5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼鹽四分一茶匙公仔箱論壇& E |. c' ~3 V! A
胡椒碎半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z# b- Y; T6 ] P3 Z* p8 h0 w8 S
: a( n+ V+ \' B7 m' p$ I3 ]/ G6 X# e5.39.217.76【做法】公仔箱論壇$ ?6 Y: G z- a
(一)雜菜汁與所有材料拌勻，成混合醬料，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T* d b5 d1 _
(二)豬肋排原件洗淨和抹乾，用小刀去除表面部分肥膏，灑上調味料，並加入混合醬汁料，醃約四小時，待用。
) y' W: T$ S4 u' Z7 ?5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)豬肋撇掉表面醬汁料，然後放入已預熱的焗爐內，以一百七十度火力焗約四十分鐘直至熟透。
/ G9 K+ D2 Z; J) o R+ ](四)中途時，待其約有八成熟時，便要在上面掃上蜜糖，全熟後上碟，伴以檸檬角而食。 |
發表於 2006-12-13 08:34 PM
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發表於 2007-2-8 04:05 AM
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