墨西哥雙味香辣雞翼
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材料 : 公仔箱論壇' m; r: s7 R. V2 U' v- W. A
4 隻雞搥6 j: `; Y2 N. u. e
4 隻雞中翼
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醃料 :
6 i, N1 g: V0 q* m; T公仔箱論壇鹽、發粉及胡椒粉各少許
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汁料(a): " R$ @& ]# Z* Z) e! R
1 湯匙溶牛油
B* X& ]/ L6 d6 T" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 杯墨西哥 Louisiana hot sauce5.39.217.76 \3 O& n0 ^, d, } O$ O( t
蒜粉少許
4 J( i5 U0 d# [1 }# l: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z( Q1 A6 \3 v. z; b- J2 g
汁料(b):
4 a5 A" |" N1 Q; z6 Rtvb now,tvbnow,bttvb1/2 杯 BBQ 汁0 \$ K- f- @: i6 r# A
" a* { }: d* d' ]6 h- |0 `tvb now,tvbnow,bttvb做 法 : tvb now,tvbnow,bttvb* B& w+ I6 B6 V. E: d; {1 N
1. 雞中翼及雞搥洗淨，抹乾水份，加入醃料醃片刻備用。
) D, \4 [5 B8 atvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱油鑊將雞翼及雞搥炸撈，撈起瀝乾油份。
* _6 `9 k3 s# e) n; }1 R5.39.217.763. 拌勻汁料 (a)，將雞中翼沾滿汁液，挾起上碟。
3 c7 a q: C/ o3 R3 I8 |4. 將雞搥沾上汁料 (b) 挾起上碟，兩味雞翼即成。 |
發表於 2006-12-6 03:32 AM
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