[西式食譜] 墨西哥雙味香辣雞翼

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墨西哥雙味香辣雞翼
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材料 : ! [4 s; S9 t! s7 N
4 隻雞搥tvb now,tvbnow,bttvb7 R7 `% A5 A# N# Q7 }
4 隻雞中翼4 d- i% c; y6 E& C) E) o' b
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醃料 :
! q4 p* S. ^' Y; x鹽、發粉及胡椒粉各少許
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& E6 W  F% ]8 m# D, S/ H5.39.217.76汁料(a):
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1/2 杯墨西哥 Louisiana hot sauce
( d/ t' @9 j) n% b! K  |蒜粉少許公仔箱論壇: r0 r& |. b6 \
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汁料(b): TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v) _' Z9 T; n# [
1/2 杯 BBQ 汁
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做 法 : tvb now,tvbnow,bttvb: r$ ?/ A9 ]& t# i; @
1. 雞中翼及雞搥洗淨，抹乾水份，加入醃料醃片刻備用。公仔箱論壇' f, G+ h6 Q) c( R3 m8 H+ _# h
2. 燒熱油鑊將雞翼及雞搥炸撈，撈起瀝乾油份。
. M. L! x( C5 u1 F% c& H9 _2 Z5.39.217.763. 拌勻汁料 (a)，將雞中翼沾滿汁液，挾起上碟。公仔箱論壇+ |5 ]- u, H! i* e. M8 h. d" |
4. 將雞搥沾上汁料 (b) 挾起上碟，兩味雞翼即成。