阿信屋已下架送檢 台灣麵疑含毒百佳減價促銷 $ X. c: p& I. `" _" f7 |
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【本報訊】越來越多台灣食品牽涉入毒澱粉風波,原來本港也不能倖免。食品連鎖店759阿信屋上周中,已主動將疑含「順丁烯二酸」的台南上智關廟麵下架,並按食環署建議,自行將該產品再送檢;但有個別百佳超市分店昨晚減價促銷問題產品。公仔箱論壇0 g9 U M8 h5 @3 ^7 K5 r
記者:張文傑 林社炳
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9 `9 X3 Z' i' T" B公仔箱論壇 ■百佳超級市場昨仍有售疑含「順丁烯二酸」的關廟麵。
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上月中台灣衞生部門在薯粉圓、芋圓等食品驗出不應存在於食品的「順丁烯二酸」,追查下發現不少澱粉製的食品如米粉甚至豆腐花也有此物質,懷疑是提供澱粉的廠商是源頭,不少食品已因此下架甚至銷毀。一周前,新加坡驗出台灣入口的11項澱粉製品,含「順丁烯二酸」,包括知名的台南上智關廟麵、阿甘綠茶、伯思美的珍珠粉圓,被勒令回收。
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! ?) [; s R: M( }# k& ?* P! p( Z本周內有檢驗結果5.39.217.76, q" i3 {, D" V+ P
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759阿信屋老闆林偉駿表示,其店舖之前有售賣台南上智關廟麵,每包8元,上周看新聞知道新加坡驗出有問題,但之後收到產品供應商從台灣送來的報告,聲稱在台灣當地驗過並無含「順丁烯二酸」,懷疑新加坡檢驗有誤。惟他為穩陣起見,即時將4,000包台南上智關廟麵下架,諮詢食環署後,根據署方建議,自行將產品交本地檢驗中心化驗,但該中心不設「順丁烯二酸」相關測試,要送往外地檢驗,本周內有結果。
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至於一直標榜貨物品質有嚴格控制一些超市集團,反而仍有售賣問題台灣食品,並減價促銷。記者昨在九龍城太子道百佳超市內,發現貨架仍有台南上智關廟麵出售,並由原價19.9元減至16.9元出售。百佳發言人回應稱,會依照食環署指示跟進事件。
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■專售台灣食品的皇上皇,展示食品安全驗測證明書。 tvb now,tvbnow,bttvb: P( h6 _! Z; F- C
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) [- d$ j( L, q& o) \" `食衞局:評估後或回收tvb now,tvbnow,bttvb, @2 X! ?! p$ M3 F
5 ?" ^$ f) J% E+ c1 p5.39.217.76在九龍城專售台灣食品的皇上皇,該店副經理嬌姐表示,自從早前台灣食品出問題後,他們向台灣取貨時已格外小心,要求有台灣政府認可的食品安全驗測證明書。她還特意向記者展示了一份上月30日取得出售其中一種南瓜粉的驗測報告,希望藉此挽回顧客對台灣食品的信心。
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" Z- ~0 d, L9 O8 ^5.39.217.76政府顯然未盡力把關,食物及衞生局局長高永文昨聲稱,食安中心已聯繫本港相關業界人士,知道有業界自動將相關食品下架。他續稱政府會監察市面上對有問題食品的處理,評估風險後會採取適當措施。
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■食物及衞生局局長高永文表示,如有需要會加強抽樣檢驗及巡查。資料圖片
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【本報訊】毒澱粉風波與兩年前塑化劑事件頗相似,台灣衞生部門上月中先在粉圓等食品驗出順丁烯二酸,其後抽查市面澱粉類原料及產品,越揭越多食品也含有此物質,就連布甸、雪糕、仙草凍及豆腐花也有。新加坡上周起亦陸續驗出台灣入口食品有順丁烯二酸,包括一些沖泡式米粉。
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工業原料價格便宜- B c2 }) w( Z8 N! j) m% D
/ r h* h1 b. T- O# E+ e公仔箱論壇順丁烯二酸(Maleic anhydride)屬工業原料,可作黏着劑之用,有毒性但不會致癌,但長期食用會損害腎臟及肺部,嚴重會導致腎衰竭及引發哮喘。台灣當地指順丁烯二酸價格便宜,此次事件懷疑有不法商人將其混入澱粉,以提升黏度及增加食品彈性口感。tvb now,tvbnow,bttvb/ K$ V G+ q, r& v; n8 X
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本港食物安全中心目前並無監測這種物質,食物及衞生局局長高永文昨只表示,如有需要會加強抽樣檢驗及巡查,食物安全中心則正積極考慮,將此物質加入本港恒常食品監察機制中。 |