[轉貼]
0 W' h# Z9 m- j' n. V5 X, Q# S
7 ]7 q, c, M- a! K0 O: k5 t* {公仔箱論壇
* s( C g3 i, P6 w/ O0 `2 ], M2 q公仔箱論壇公仔箱論壇" G% r+ V; o8 R7 ?
腊八粥也稱為養生佳品，是一種在腊八節用由多種食材熬制的粥，也叫做七寶五味粥。雖然平時在家也會熬粥喝，不過食材如此多的粥我真的第一次做。腊八粥各地物產而有不同，反正八樣或者八樣以上就對了吧！腊八粥的配料是依個人口味而定的，可做甜和鹹！tvb now,tvbnow,bttvb0 _1 S; f% D$ O2 Q5 z. C8 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q1 |# y9 O" r" O8 H
& K J9 j1 d) S3 u* G1 |tvb now,tvbnow,bttvb以上是除了冰糖和純淨水以外用到的所有食材，總共16種！
1 q, E* [6 g: G( n* P1 |% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I+ i9 {9 H$ U1 p; j) }0 k
甜腊八粥5.39.217.762 G: N. S' l8 k
5.39.217.76% r% E! I% Y$ B+ ?- d/ h z
% N+ d( f- w: n( }, c5.39.217.76* y3 `1 _; \8 v/ q
豆類：紅豆、綠豆、黃豆、黑豆
4 x) e8 c D- k- B( V, G$ ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76. z' L7 k# ?3 z l2 s, ]4 o8 U' z
米類：糯米、黑米、薏米、黑小米5.39.217.760 n1 M( O8 x: X# T* m3 O6 `
' w$ [+ K* O" \% i公仔箱論壇輔料：紅棗片、桂圓肉、蓮子、核桃仁、花生、栗子、枸杞、葡萄干、冰糖、純淨水
; l1 V7 Z6 f: Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H- g' o3 R6 M" J- _
/ R# V2 [- b) p$ ~5.39.217.769 Q M$ v9 N3 C- z3 d2 G5 v
做法：
G& u9 [5 C wtvb now,tvbnow,bttvb1、黃豆、紅豆、黑豆、綠豆提前浸泡4-6小時
# O$ r! ?) J7 Z) o5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、蓮子、花生提前浸泡10小時tvb now,tvbnow,bttvb0 K+ A" X% N8 Z8 H3 t4 y
3、黑米、糯米、黑小米、薏米提前浸泡2小時
' g6 U x3 k: b' X% @$ k @5.39.217.764、浸泡後的豆類洗淨，倒入鍋中再加10碗純淨水，煮到豆類半熟（大約25-30分鐘）1 n2 a1 E8 g# V' d7 c2 |( T
5、倒入浸泡過的黑米、糯米、小米、薏米
- b) R( @$ |# r6 ^6 E. W/ Y6 ~公仔箱論壇6、再倒入浸泡過的花生和蓮子蓋上蓋旺火煮到米花快開（大約20分鐘）
8 p1 a* W% k }5 i. l- C5 Z+ D% `7、此時倒入栗子改成文火，慢慢煮
' V4 _$ {% A/ Y8 t3 p8、紅棗和桂圓喜歡味道軟點，可以早點放
% `3 T; ]. ]" w3 c: l9、需要適當的攪拌以防粘鍋底( [( j- }. z4 B" T
10、粥差不多快好，已經很凝稠的時候倒入核桃仁，枸杞和葡萄干
" k' _2 n) L& [* y7 x公仔箱論壇11、倒入適量的冰糖（按個人口味）tvb now,tvbnow,bttvb' Z p$ z) ~6 }' Q
難熟的要先煮，不想煮爛的食材可以在最後放
0 [) @3 M e; n. L. q9 Z- }% |- `1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ H& u) S& K+ f4 [ D
tvb now,tvbnow,bttvb( c1 e' c z9 y( i
/ ?/ B: r- w1 ?% L. V
公仔箱論壇0 i; F n( o1 E6 U }
tvb now,tvbnow,bttvb0 G2 Z- o& c9 g, u0 I6 q
養生佳品：薏米預防高血壓、栗子能補腎益氣、黃豆降低血中膽固醇、美眉多喝粥油美容。腊八粥和胃、補脾、養心、清肺、益腎、利肝、明目、安神、通便等作用；豐富的營養給為人體增強免疫力公仔箱論壇, i. J: r2 ^# @! A4 P$ S9 Y9 @/ B
tvb now,tvbnow,bttvb$ t2 ?% u9 K2 J3 U& \
|
發表於 2013-1-23 05:01 AM
| 
