[中式食譜] 翠背草蝦

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     乾燥海苔1/2兩、草蝦12尾、竹籤12支 公仔箱論壇+ ?- J6 f: _8 Z& `% V
做法
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1.乾燥海苔用水 1/2碗泡發。
* e# U& ]* M: a* b7 \2 h/ \2.草蝦洗淨背剝去泥腸，用竹籤穿過固定以免加熱彎曲。
- H# K* V/ r$ X  f) y5.39.217.763.將海苔以蛋汁或蕃薯粉黏附蝦背。
; I& d& R, ^2 i( m! x- P8 r- `公仔箱論壇4.油沸炸熟撈起。