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法國鴨肝 2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y/ o' n3 b$ Q# k" j/ m
麵粉 適量
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檸檬醋汁
2 x& y% u; V8 E橄欖油 80毫升tvb now,tvbnow,bttvb& Z: }: W. }$ H& W$ e
檸檬醋 20毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T) m. @) e! E) D# a* m% \
蒜蓉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 c" {( y) |+ c/ t- j& G7 \
黑胡椒 1/4茶匙+ a- W: _& d0 F. E B
鹽 1/4茶匙
; @# \+ O5 m _& M8 {) Y5.39.217.76糖 1/2茶匙
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! d: [; F$ {! k& B* v& z5.39.217.76做法
/ B3 W/ P4 N- Q( J w1. 鴨肝均勻沾上麵粉。燒熱鑊，不用下油，放入鴨肝。公仔箱論壇6 U5 z6 q7 l6 [0 C$ r
9 Q* ]* E+ L' D2. 慢火煎至兩面不見血水及金黃帶脆，盛起。
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' H* H1 O: d' X公仔箱論壇3. 檸檬醋汁材料置於小鍋中，拌勻。0 y A' ]" v! f! x* K
) m3 l* [' h9 K+ |5.39.217.764. 慢火煮至醋汁稠身，即可伴鴨肝享用。
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; C7 ?9 c7 Q: w7 G" {# F0 l) }! P5.39.217.76小貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P3 ?$ l8 V7 c( x! p
煎好的鴨肝放在麵包上，有助吸去油分。公仔箱論壇+ M" T b6 S7 |4 [: A$ I$ G
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發表於 2012-9-1 07:25 AM
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發表於 2012-9-1 06:09 PM
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