材料% j% o+ A6 N5 c3 y/ l1 d
法國鴨肝 2塊5.39.217.76! b- [4 j5 e1 S
麵粉 適量5.39.217.769 Q6 o8 _& r# {4 [- ?/ S
" h" c7 a: L- l5 G5 }4 h檸檬醋汁
4 U: e/ M, @" F7 I+ x" G" k/ |橄欖油 80毫升
# z4 S' Z$ f: e5.39.217.76檸檬醋 20毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r" q* F* x3 D3 P/ o% G6 M( E
蒜蓉 1茶匙
6 s X0 |0 `' L! T黑胡椒 1/4茶匙
8 }' ~. e7 d5 f+ C) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z8 ~! B. \8 L: k+ A" v3 t9 l" c
糖 1/2茶匙
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公仔箱論壇2 E% W n. y! _+ @# e ~7 y
5.39.217.768 ~6 Z) H. w7 q
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q: {; F% K& N2 r B! e1 t( f7 o
1. 鴨肝均勻沾上麵粉。燒熱鑊，不用下油，放入鴨肝。
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% f* M& x; r9 Z7 b" V+ q3 ]2. 慢火煎至兩面不見血水及金黃帶脆，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb" Y1 f" f* ` Z p0 L
! k$ r$ L7 S" y: `公仔箱論壇3. 檸檬醋汁材料置於小鍋中，拌勻。
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4. 慢火煮至醋汁稠身，即可伴鴨肝享用。3 F, b2 o2 e$ p& J& o- K6 u; L
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小貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F" [7 y) t+ Z H7 @9 R0 E! O& d" O5 i
煎好的鴨肝放在麵包上，有助吸去油分。
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發表於 2012-9-1 07:25 AM
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發表於 2012-9-1 06:09 PM
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