材料
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0 }* Z6 z& x. ]9 E2 q5.39.217.76 茄子（洗淨後切半） 1條
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特純初榨橄欖油 適量tvb now,tvbnow,bttvb9 N* G% U- E) E5 @& D
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乾蔥（去皮後切半） 2顆1 }& E2 M( D: L: f
4 z, G) U/ C5 s& J. X9 q! n# j" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蒜頭 3顆公仔箱論壇7 S0 g$ h- B, k, f
5.39.217.769 L6 v# Z8 O; Y0 W
海鹽 適量
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新鮮龍蒿 2束
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% b/ m# o& b& A3 |1 B公仔箱論壇 車厘茄 1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m( O1 B( r4 J; u. B) w4 }
# e" H* }# I$ p% g 山羊芝士碎 50克
# S% V' a0 {, H/ Z2 y- k" y5.39.217.76! b/ {6 ?& ?6 u b# x' a1 E+ b2 n
; r; j9 }( L* _, Y2 p5.39.217.76 做法
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6 p+ g* N: |' V O. y+ K- T 1. 焗爐預熱至180℃。茄子中間部份刮空成為容器，約留下1/2cm厚肉，刮出的茄子肉預留備用。
" g3 a1 ^1 r/ j1 ~+ W6 L3 s) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 V9 C# N* V, x1 A/ m# K% Y$ L
2. 熱鑊加油把乾蔥及蒜頭兜炒。加入海鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x: ]. Z5 q: w0 Q
) G0 V# C$ c4 C( q0 Q( G5.39.217.76 3. 加入龍蒿，茄子肉及車厘茄炒至軟身，取出並放入茄子杯內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @6 f' ~5 p" Q' } Q
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4. 茄子杯先置於焗爐內焗15分鐘，取出並灑上山羊芝士碎後，再置於焗爐內焗2至3分鐘或至芝士溶化便可。 |
發表於 2007-11-26 04:28 PM
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