主料:猪里脊肉
4 E/ I/ z& F8 D, M# W" ?' E( B配料:李锦记叉烧酱5.39.217.765 m& ?- w e# H1 C
6 D# T. n( _( e; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ]3 C8 x0 H* ~4 Q" I; xtvb now,tvbnow,bttvb
5 l; ~5 K# O. n9 @. Q5 ?6 N) X; f1.取不粘锅一只,放入里脊肉及1/4瓶叉烧酱,阉制约两小时,每半小时翻一下肉,注意不要加水
8 @" W2 I" h$ c4 f公仔箱論壇公仔箱論壇6 R L2 [7 a( g0 A
* u6 ~( j7 V# J \* ?! _公仔箱論壇 公仔箱論壇$ s' g% d$ j+ Y% ]5 o) M' ^( s
: \& `% m* f$ ^4 Z6 ]
2.直接在腌肉用的不粘锅中加少量水,大火烧,中途需不停搅拌,翻转肉块,汁快烧干时再加水,反复3次后在汁粘稠时倒少许出来备用,然后将汁完全收干,肉表面微糊即可出锅.
+ q O7 B; d4 y3 S, y5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b0 H7 T. F0 P1 p {7 T* n/ S. f
 公仔箱論壇/ w3 t3 U/ V2 \: `& a [8 h
2 W/ I J! x' A! P( itvb now,tvbnow,bttvb
" q+ c0 x5 D- R" D5 M( G1 p公仔箱論壇3.将肉凉透,切片装盘,淋上先前留下的卤汁即可.公仔箱論壇5 M9 ^$ N) ^4 E
tvb now,tvbnow,bttvb" B# k9 R7 c7 a8 h5 s
 |
發表於 2007-4-21 07:29 PM
| 
