材料：
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蕃薯1斤、糯米粉1碗、紅糖半碗。' ]& k$ L; S3 G& G- U, X/ g
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: n# L# w+ y' k2 v做法：
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' E& m: `2 v/ Ntvb now,tvbnow,bttvb1. 先將蕃薯煲熟，去皮，搓成泥。公仔箱論壇0 t$ {# B5 J+ ^: A8 P
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2. 逐步加入糯米粉及紅糖，再搓混；然後揉成小球。tvb now,tvbnow,bttvb {# B$ f9 p! v! W+ K
1 b9 T6 x. n# s% P% A* P- M+ e- Z3. 油下平底鑊，放入小球，輕輕壓平，成小餅狀，慢火煎；反轉，煎至熟透、金黃，即可上碟。 |
發表於 2007-4-20 04:24 PM
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