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[西式食譜] 香辣番茄濃湯

材料: 番茄半個5.39.217.76# ^: _% _* K$ q" l9 V+ ?
中蝦1隻5 A, I4 z  P* Y  p
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豆瓣醬及番茄醬各2湯匙
. i4 R5 f3 v3 r白酒1湯匙
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香草葉數片) _* a# l5 M5 H+ x- S
橄欖油公仔箱論壇0 y+ \7 {1 i: }  a
辣椒粒及蒜茸粒各少許
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製法: 1.番茄切小片,中蝦去殼剔腸。下橄欖油燒熱油鍋,落蒜茸粒爆香,加入中蝦及龍柳,再落番茄片同煮。0 B- N) @/ ?4 p7 |7 G9 s8 a
2.下白酒及辣椒粒,待酒味開始揮發,即加入豆瓣醬及番茄醬,不時以木匙攪拌。
4 n6 G: `) k. |+ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後加內雞湯,繼續拌勻,待湯煮沸,加數片香草葉於面,即可熄火飲用。
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評分次數

  • MagicAndy

i like番茄 very much
我都好鐘意飲濃湯 :71:
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