材料： 番茄半個
& y" ?4 e, l# l1 X, s5.39.217.76中蝦1隻公仔箱論壇 e- W G0 k) y( T+ [
龍利柳2片
2 q8 |: p2 J6 u豆瓣醬及番茄醬各2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: @* E8 S8 j6 o( V" ]
白酒1湯匙公仔箱論壇3 ~/ L! Y. x! ^% l7 \
雞湯30毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M! R7 ], f$ J) X5 M( h/ J
香草葉數片
. p( X# \/ H3 \. J; m# ]7 ?% a' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油
* Y" ]9 j, _& z& h/ R8 S5 H1 N辣椒粒及蒜茸粒各少許 tvb now,tvbnow,bttvb; f: s8 N+ M: D/ F0 L# G
, F5 j2 X/ k$ [! L' K- T: I
製法： 1.番茄切小片，中蝦去殼剔腸。下橄欖油燒熱油鍋，落蒜茸粒爆香，加入中蝦及龍柳，再落番茄片同煮。
$ ? _; c- _9 P+ k) r' Q; o2.下白酒及辣椒粒，待酒味開始揮發，即加入豆瓣醬及番茄醬，不時以木匙攪拌。5.39.217.76" _4 @. _7 w. z( v
3.最後加內雞湯，繼續拌勻，待湯煮沸，加數片香草葉於面，即可熄火飲用。 |
發表於 2007-4-20 03:32 PM
| 
