材料:
Z3 ^" f; b; K2 x5.39.217.76廣東雲吞皮
% ?9 A3 e" s; l- rtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 1 茶匙公仔箱論壇4 V X5 \7 M( d* m1 Z. a
鮮果切粒 適量
7 _: }: j* T0 x4 q" c Dtvb now,tvbnow,bttvb餡料:公仔箱論壇( }, X$ ]! Z! d9 ^3 B4 c0 O
鮮蝦肉 5 安士
8 W& m$ u1 V1 v" L- @% z) rtvb now,tvbnow,bttvb免冶豬肉 4 安士
' h4 E2 [6 N) \% Ltvb now,tvbnow,bttvb調味料:
7 E8 S" Q3 p. t. c5.39.217.76生抽 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T3 Z/ v2 @; c2 z; U
鹽 糖 各 1/8 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r: W7 n d& ]+ p! F6 R0 C' ^ w
胡椒粉 麻油 少許
8 \+ R* [$ m* a6 Q+ N# W' U公仔箱論壇献汁:公仔箱論壇& _9 p; T( _: e% R2 n
清水 1 杯公仔箱論壇; @' [/ v8 b' ~7 I/ v
茄汁 1 湯匙5.39.217.76+ o% s5 d- u& Y; O4 K, X
淅醋 黃糖 各 2 湯匙
) b6 a$ e( J: X/ _- w) G2 h0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4 茶匙
* A J! y3 D! U% B( l公仔箱論壇生粉 3 茶匙
# O5 M, t' e9 }" ]做法: ; D: h6 n# p+ \/ N& y
先將調味料加入豬肉拌好,蝦肉切細同拌,包成雲吞
, g/ K8 m5 Z, @' A( T. V5.39.217.76以大火燒油至五成熱,改為中火tvb now,tvbnow,bttvb: F) i& _6 T6 |& j
逐隻加入雲吞,炸至金黄即取出瀝油
- U) h! {/ Y: _# e8 ]5 V" r) v- z' J另以蒜茸起鑊,倒入獻汁,煮至汁稠$ h u5 M4 T4 Z" @4 l) r
最後加入鮮果,盛於小碗內TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K+ x' D4 k$ r/ b5 h
食時雲吞及献汁分開上 |
發表於 2007-3-24 03:23 PM
| 
