材料：
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8 B9 {* d7 |) o; w, R2 E5.39.217.76豬肉片100克 黃豆芽300克 油豆腐泡10個 蕃茄2顆 紅蘿蔔半根 蔥1根 薑2片 太白粉少許公仔箱論壇) x5 ]+ [! k2 }. A. F
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb& }5 I5 D8 i# |9 P. s" C" h
7 V- ]* N I$ ?2 Z& X* E# Z* i鹽1小匙 醬油少許. @" B! h, N7 g0 |) F3 n
& N! L. Q& j- p7 Y4 `2 c1 Z* b n7 Ftvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇7 v9 i, ~& Q- O- \ Z: u
* t1 Z) v& {, V1 ?1. 將肉打斜切薄片，加入醬油、鹽、水和太白粉抓拌醃放10分鐘，黃豆芽洗乾淨，油豆腐洗乾淨後擠乾裡面的水份，紅蘿蔔切粗絲，蔥切段，蕃茄放入熱水中燙一下後，撈起剝去外皮並且切塊備用
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: A& I X% t) v$ j, V" e4 j U# A: q5.39.217.762. 湯鍋中倒入6杯水煮滾，放入薑片、蔥段、黃豆芽和油豆腐泡煮15分鐘，再放入蕃茄和紅蘿蔔煮軟後，放入肉片煮熟，再加入鹽調味即可完成 |
發表於 2007-3-17 02:15 PM
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