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[中式食譜] 甜酸脆雲吞

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; R: I) e3 u& n5 h$ y( X8 L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h4 ]9 V3 R9 O( d' G

5 L2 Z: p+ G) x& y7 \- L材料
/ c8 Z7 g. s  O4 U7 Atvb now,tvbnow,bttvb免治牛肉 [剁碎牛肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩]
% j/ N3 \4 |# q0 n, Z- }( p5 i1 S冬菇 4 隻 [浸軟及切粒]
4 }* d) o! P0 C# A# G: @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩 ] [切幼粒]& @9 w# q7 u' [5 t; Z4 z) G
馬鈴薯 90 克 [3 安士/2.5兩] [去皮、煮熟及壓成蓉]
7 ?  n; b& |6 N; O) Y( iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廣東雲吞皮 120 克 [4 安士/3 兩]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g# u" F  `1 _6 X) i* Q
雞蛋 1/2 隻 [打勻]
0 `/ Q: i6 `8 \- T  ?+ v/ y& s2 T/ y& J5 F' S. w! h
調味料公仔箱論壇5 n( i' t- F; E( D. K, v
熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙
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芡汁) G$ t* [, u& k7 N/ c/ H5 L3 k
甜酸醬 375毫升 [1 1/2 杯]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F5 M7 `1 `7 N7 a; ?; F
鮮橙肉 2 個 [切粒]tvb now,tvbnow,bttvb( I: A6 h. O3 h' c1 i7 v# F+ P
  i' y- D! o% h% R; W
做法
  ]7 Q7 R( [+ m: m. L* z: iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1  燒熱2湯匙油,將冬菇、牛肉及甘筍炒熟,熄火,加入調味料及薯蓉攪勻。  
- P7 y  f' A/ k$ H, [公仔箱論壇2  將每塊雲吞皮包入1茶匙餡料,用蛋汁封口。5.39.217.764 @; ?, T3 M+ j
3  將雲吞放入熱油中炸至金黃香脆,瀝乾後上碟。
, c$ S7 M. `, K6 q% }2 R6 h) U公仔箱論壇4  燒熱1湯匙油,下芡汁煮沸,淋於雲吞上,趁熱享用。
:-* :-* :-* :-* ok thx
so easy, thanks
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