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公仔箱論壇 o' v, L: _; ^% s: \" r! y' Y- Z
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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |! X- T" b0 Y2 o" R
免治牛肉 [剁碎牛肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩]
2 E/ m2 ^$ j7 L+ j; X' E4 C) \1 a公仔箱論壇冬菇 4 隻 [浸軟及切粒]
& h) a/ Q. v9 f公仔箱論壇甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩 ] [切幼粒]
0 }2 y5 q/ K: y! O; V0 ?* ]tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯 90 克 [3 安士/2.5兩] [去皮、煮熟及壓成蓉]; n/ C/ }0 U# b9 }
廣東雲吞皮 120 克 [4 安士/3 兩]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @# j% r6 U! K: y
雞蛋 1/2 隻 [打勻]
4 J r1 L- x# H公仔箱論壇
9 ~6 A0 m$ y1 {2 a. d7 q, q8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料+ f: e" X5 @$ p
熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙5.39.217.76) M A, i C3 Z* \4 r
5.39.217.76% F" u( T5 u4 A' ^. y) l: Y
芡汁7 v$ j) D& u( P% l) `; M; P
甜酸醬 375毫升 [1 1/2 杯]
" M2 S( M0 V1 E4 m. D% R. t$ Z( Q鮮橙肉 2 個 [切粒]
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做法% c0 M8 Z3 _) U
1 燒熱2湯匙油，將冬菇、牛肉及甘筍炒熟，熄火，加入調味料及薯蓉攪勻。 6 d0 n6 G" f( i) j
2 將每塊雲吞皮包入1茶匙餡料，用蛋汁封口。
1 w4 Y7 S, Y) ]2 v" T/ C5.39.217.763 將雲吞放入熱油中炸至金黃香脆，瀝乾後上碟。
& g$ H1 Y% y! L$ v. Y- [4 燒熱1湯匙油，下芡汁煮沸，淋於雲吞上，趁熱享用。 |
發表於 2007-3-9 01:12 AM
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