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[中式食譜] 甜酸脆雲吞

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# z/ B5 \) c- j* t# ?- A' Q公仔箱論壇材料
6 O  n+ @7 [' Q6 e5.39.217.76免治牛肉 [剁碎牛肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c- e3 M5 t9 Q0 R* j
冬菇 4 隻 [浸軟及切粒]
$ n# N9 S" K# htvb now,tvbnow,bttvb甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩 ] [切幼粒]
2 m+ u' T7 z: E+ X3 e; Z6 ztvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯 90 克 [3 安士/2.5兩] [去皮、煮熟及壓成蓉]公仔箱論壇3 b3 S/ B7 J) f$ u4 C
廣東雲吞皮 120 克 [4 安士/3 兩]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w: J. m$ L  `" W1 b
雞蛋 1/2 隻 [打勻]9 Q! \4 ?8 g  A4 e

, s3 f5 G& ]$ `5 r) ^7 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
* \+ S: n2 M) ^( q, ?/ X3 y2 P公仔箱論壇熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙5.39.217.76: r  n+ J: A- W* o

7 N5 J( H* L6 I$ P8 ^- R芡汁
7 C% j) G" l; [7 @: \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜酸醬 375毫升 [1 1/2 杯]
3 ]" I$ N' e* Q$ D3 O% c7 p, z公仔箱論壇鮮橙肉 2 個 [切粒]公仔箱論壇% \  V4 a2 _9 [1 q8 X
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做法
; d7 c2 h# v, e; {! p# d) m4 }+ {7 c1  燒熱2湯匙油,將冬菇、牛肉及甘筍炒熟,熄火,加入調味料及薯蓉攪勻。  5.39.217.766 {% k* c% w% M6 [
2  將每塊雲吞皮包入1茶匙餡料,用蛋汁封口。
% M9 A8 J; }  v& P. _8 y5 z3  將雲吞放入熱油中炸至金黃香脆,瀝乾後上碟。4 I4 f  {$ `# H# l+ Z7 X4 s
4  燒熱1湯匙油,下芡汁煮沸,淋於雲吞上,趁熱享用。
:-* :-* :-* :-* ok thx
so easy, thanks
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