[中式食譜] 紅豆年糕

iceorange

材料：tvb now,tvbnow,bttvb% \8 \* y& V' c# v9 Y
糯米粉 4兩7 i; A$ R' y0 \1 h
汀麵 2兩5錢
( h$ n( D+ {( d6 d& j+ a3 ~素豬油 2錢半
8 |5 \; b/ m* W0 [. h/ _% z7 R椰汁 半罐
! u2 W% `* r5 R煉奶 1罐tvb now,tvbnow,bttvb4 \+ w) F$ c# ]+ ?
紙包奶 3兩7錢
6 g/ o* k- T0 C2 }8 @5.39.217.76糖 8兩$ r6 z9 U$ u) C3 C: b* r
水 4兩
& f$ H. @! t; @6 U' Qtvb now,tvbnow,bttvb紅豆 2兩
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做法 ：先將紅豆2兩，水4兩蒸1小時待用； 水煮滾後以慢火加糖，煮溶形成糖漿待用； 將糯米粉、汀麵、豬油、椰汁、煉奶、紙包奶一起攪拌；然後慢慢地注入煮溶的糖漿，再加入紅豆； 注入錫紙盆隔水蒸3小時30分即成。

carmen_girl

今年又可以"han"番d買賀年食品嘅錢啦.thx

ngatien

i will try it, thanks