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[甜品] 豆沙角

豆沙角
' z8 I8 V( C6 i& l, L6 S" d材料:  約200隻份量
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1000克
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4 m1 i/ y5 J! G! }公仔箱論壇600克
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糯米粉取1/3用冷水開,搓成麵團,大概是整湯丸的手感,剩下的2/3備用。, d4 U; \9 P+ b( [7 A7 X3 |' G
5.39.217.76/ p% J1 n; E: K3 s4 h* g) g
2. 用2碗水將片糖在鑊中煮溶,將已經搓成麵團的1/3糯米粉分成小舊,放入鑊中與糖水一起煮熟。  
$ t( k: I8 i3 h! @5 r. L3. 倒入備用的2/3糯米粉入鑊中,與混和糖水的麵團搓均勻。  
# f1 T. [( B( Y2 E5.39.217.764. 取出麵團用麵粉棍整平,蓋圓形狀粉皮。
  I2 A6 F7 T9 r9 e+ B- v5. 包入適量豆沙 。
' p- y6 M8 Z+ W% C- Z5 O6 s+ c9 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 燒熱油,中火炸之金黃即可。
thx
It is pretty easy to follow, very similar to sticky dumplings, except this one is deep fried, more tasty.
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