黃金糕
+ w% U/ \5 i3 r( Ptvb now,tvbnow,bttvb材料:
: c3 q# m3 ^. f0 n" g椰汁 1 1/2罐 （共600毫升）
( p7 X+ }2 E+ L9 L( ]2 F鹽 1/2茶匙5.39.217.76. A$ ]4 O+ T4 n4 d- o
木薯粉 500克. C, V* p: r: Z& l9 G, E/ H* ?
雞蛋 8隻
! I Q: h& E- M, o3 ~% A$ s M6 A* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 400克' ]7 g% g! C" B& P/ |: C
牛油 40克
: ~! v% t! o2 k: c公仔箱論壇乾酵母 1 1/2湯匙(加入40毫升水拌勻發酵待用)
1 O2 {. `& ]& l/ f, n p8 A8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 o. d7 G# {$ c公仔箱論壇製作:
1 i. s+ ^% b1 E5 p v4 z9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.細火煮椰汁，鹽約5分鐘，放入牛油熄火，放涼後加入木薯粉攪勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e" x! U1 n; e% Y
2.將一大盆放入蛋、糖、用打蛋器打泡至奶白企身狀。
! Y8 o" F* ^. C' ?tvb now,tvbnow,bttvb3.椰汁粉漿和酵母水倒入蛋漿的大盆內，用打蛋器繼續打5分鐘或至拌勻，大盆蓋面發酵倍大，約1小 時。 在發酵其間1小時內 ，每15分鐘用打蛋器打發一次，大約3-4次，倒入焗盤內就唔駛再打發。' `$ _. x3 k) a, d: K
4.焗盤抺上牛油，倒入糊漿再發酵1倍大，約1小時，放入200度，焗30分鐘。 |
發表於 2007-1-21 11:50 AM
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