尋晚蘇good介紹潮州反沙芋頭,Bravo!!
# Y, o/ G5 `8 y; X: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我超級鍾愛香芋,咁啱雪柜有舊芋頭.所以..同媽咪一齊整咗次真正嘅反沙芋頭
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1 ]) p3 |# d' z5 M$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將芋頭切成均勻嘅形狀,中等身材,大細要差唔多,唔喺嘅話熟嘅程度好難把握. 5 C1 V }3 D$ K% n0 {
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, `) W% Q6 A& K8 F2.落油,油嘅分量要覆蓋到全部芋頭.油滾咗就要擺D芋頭入去.
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1 e- x" m0 p. e. b. y3.等芋頭炸到金黃色可以撈出來擺埋一邊.* { z; a- q# i. ]2 I0 p8 V2 i- I- v; N3 _% p- B' U: J. ~# ?
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l4 V2 y. F5 X4 N, [/ z/ M% N公仔箱論壇4.準備另外一個鍋煮糖漿.我喺3碗水+8匙更糖.點知水太多,其實1碗半就ok.0 M/ `8 l e% C6 {" A$ w8 A# T
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5.等到糖水變成漿狀,好.熄火.將個鍋摞埋一邊,即刻倒入炸好嘅芋頭.抄阿炒.
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要一直炒,唔好挺.要快.
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Bingo,大功告成.上碟7 {1 i1 C' T7 [+ @7 g/ C8 L& b' f; _& o3 N! }
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發表於 2008-11-6 05:26 PM
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