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急凍豬仔脾 6支 （豬/雞脾都可以随意）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I" C3 v; d. C+ K; c5 e9 n
4 G9 l6 @) j% I公仔箱論壇1. 豬仔脾解凍後洗淨, 用刀輕輕介開肉2下, 令肉質更易入味
' J' Q6 B q- H* gtvb now,tvbnow,bttvb2. 用沙糖, 鹽, 豆粉, 生抽, 胡椒粉及香草醃味最小3小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |1 @9 l' K* D7 b* V8 E
3. 豬仔脾先用易潔煎pan煎香2面公仔箱論壇8 r9 ?* A3 L: U& \$ H* h1 B9 W& V
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焗盤底用鍚紙包好, 將豬仔脾及醃料放入, 加入小許水份, 再用鍚紙封面$ C* R: i% e! z, u, ]- j
以160度焗30mins, 然後掃上蜜糖並除去封面錫紙, 多焗15 mins即成6 j4 T- q; l+ J: H3 T
! y; m( ~1 [$ v' d4 S8 h公仔箱論壇(可按照自己既爐溫更改度數) |
發表於 2008-10-26 08:03 AM
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