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材料
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- j& \0 Z2 A1 E1 \tvb now,tvbnow,bttvb急凍豬仔脾 6支 （豬/雞脾都可以随意）5.39.217.76% J8 _' X! Q. E& g0 C% l7 t' o* j
; w% |) [; k( {! `9 k6 z# ]( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬仔脾解凍後洗淨, 用刀輕輕介開肉2下, 令肉質更易入味
2 Q( P/ E- H6 {7 p1 P) q2. 用沙糖, 鹽, 豆粉, 生抽, 胡椒粉及香草醃味最小3小時
; r8 {3 F1 D% Z. l公仔箱論壇3. 豬仔脾先用易潔煎pan煎香2面公仔箱論壇" @# q. d+ c( T2 A) P }
& n3 Y6 n- S; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗盤底用鍚紙包好, 將豬仔脾及醃料放入, 加入小許水份, 再用鍚紙封面& N' K7 i3 g+ F; i' j' A
以160度焗30mins, 然後掃上蜜糖並除去封面錫紙, 多焗15 mins即成
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(可按照自己既爐溫更改度數) |
發表於 2008-10-26 08:03 AM
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