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 利賓納提子西椒燴雞試看看吧﹗) w `, X% W/ |" [
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0 }" ]# j# Z* a0 c2 @7 b! h[img]http://www.tvbnow.com/ [/img]公仔箱論壇8 B ^$ t9 G2 _. P: [ v( m. D
5.39.217.76. @% E# ^+ `+ O
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材料：8 L2 y! M$ p* r% e& A- D% a; F
雞扒兩塊
# ^5 I# v0 @4 U3 \5 S/ c" {( ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1 小個
% _. Z& \! F W5.39.217.76青, 黃燈籠椒各 1 個5.39.217.76% ]0 B; \# g/ P! W0 \6 w
提子乾 2 湯匙
$ N. Z3 h5 K% X) E: ?; y0 @, z6 O5.39.217.76雞蛋 1 隻
/ K4 h8 A5 }: j0 S Y. E. N8 r5.39.217.76粟粉適量$ D( V4 O: A2 E4 g5 X, y
醃料：
: B5 F: K# o; F& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1 茶匙 糖半茶匙 生抽 2 茶匙 生粉 1 茶匙 紹酒 1 湯匙 麻油及胡椒粉少許
: h0 X, E. a0 w. f1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：
( [! X2 x8 m' j* d1 I- O. ttvb now,tvbnow,bttvb利賓納 5 湯匙 鹽半茶匙 雞粉半茶匙 水 1 杯 生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C+ I \- @+ I" u
製法：
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- 雞扒洗淨切一口大小，加入醃料醃半天。
- 洋蔥切絲，青黃椒切角備用。
- 提子乾浸水 10 分鐘，滴乾水份。
- 打散雞蛋，加入醃好的雞塊中攪勻，再將每件雞塊沾上適量粟粉，放滾油中炸熟，上碟備用。
- 熱鑊加 1 湯匙油，爆香洋蔥，加入調味及提子乾煮滾，加入青黃椒炒勻，埋生粉水獻至微杰，加入炸好的雞塊，快手炒勻即成。
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[ 本帖最後由 kitty@08 於 2008-9-27 04:31 PM 編輯 ] |
發表於 2008-9-26 03:42 PM
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