哈哈``今天有空，整理照片，一次过发两篇文章啦！
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* N2 B+ ?8 x) e _5.39.217.76这个是周末做的，第二次做木康布甸，今次用6寸模，感觉蛋糕高点，好看点。
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方子:6寸
. N6 f T# O$ f. |2 Q5 k/ ltvb now,tvbnow,bttvb淡奶油:300克 玛丽饼:150克(我用纤夫饼干13小包) 炼乳:70克
" @2 T3 Q; u! M+ {! l, f/ p公仔箱論壇做法: 1\饼干用料理机打粉碎.（我直接用手压碎再拆开包装） 2\淡奶油打到七分发,加炼乳打到九分发. 3\脱底模具底部铺一层饼干屑压实,奶油装裱花袋里挤到饼干上,再铺一层饼干屑,用勺子轻轻压平,再挤奶油,如此重复即可. 4\冰箱冷冻2小时后脱模.(边缘用吹风机吹一圈,或用热毛巾捂)
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用了6寸的戚风模来整。tvb now,tvbnow,bttvb- k/ ?7 X0 I3 A) G( [: D" v& I
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中间层好似吃雪糕甘``好滑````5.39.217.769 P( m3 f$ v! S2 Y1 q m
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里个系第一次整的，系米有进步呢~~~~tvb now,tvbnow,bttvb4 |$ X2 c- p0 S
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[ 本帖最後由 无印良品 於 2008-9-1 05:07 PM 編輯 ] | 
發表於 2008-9-1 04:22 PM
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