＠＠所需材料：
2 q4 J0 u( y$ W3 G! [6 w+ ~) a0 E牛絞肉400g、洋蔥1顆、香菇乾4片、胡蘿蔔40g、蕃茄300g、高湯3杯、蕃茄醬2大匙、橄欖油3~4匙、鹽2匙半、胡椒、月桂樹葉、麝香草、洋芹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F8 N, `0 {+ W! N
' F/ l/ c; i" N
＠＠作法步驟：5.39.217.76: ]8 u1 f& @1 |# [4 k
１.洋蔥、胡蘿蔔與泡開的香菇均剁碎，以橄欖油煎炒5.39.217.762 [6 p n7 w4 I: k% V
5.39.217.761 Y7 h& G+ J2 e0 L2 ^6 z$ _* K
2.耐心地炒至顏色呈茶褐色，加入牛肉同炒至同色為止
3 ?+ L, l! ^+ j) itvb now,tvbnow,bttvb
# }! ]3 ]& D- N% e. ~公仔箱論壇3.加入剝皮去種子的蕃茄丁同炒（製作方法請參考蕃茄醬汁）5.39.217.763 [$ @1 I& |9 s5 I
- [: c7 n! ~, @6 s4.待蕃茄炒爛後，加進蕃茄醬，使顏色變紅/ B p3 x# T( }# @" b, N
$ T1 z7 O! Z, q1 W7 z& X# B& a
5.倒入高湯、鹽、胡椒及香料，以小火慢慢燉煮...待煮到半熟時，試味道並調味後繼續燉煮，最後再取出香料 |
發表於 2008-7-26 10:35 PM
| 
