＠＠所需材料：& Y9 ?! ~9 j6 F$ ?) t
牛絞肉400g、洋蔥1顆、香菇乾4片、胡蘿蔔40g、蕃茄300g、高湯3杯、蕃茄醬2大匙、橄欖油3~4匙、鹽2匙半、胡椒、月桂樹葉、麝香草、洋芹tvb now,tvbnow,bttvb' _$ F# ]6 ^/ t$ G
% R9 c" r% A, j- \- b& B+ c& F* O＠＠作法步驟：
' q2 D. F2 h% F# `& {公仔箱論壇１.洋蔥、胡蘿蔔與泡開的香菇均剁碎，以橄欖油煎炒5.39.217.76( c6 w( H7 \8 b3 r+ p1 v
tvb now,tvbnow,bttvb9 c1 i! |; F) s1 B+ r
2.耐心地炒至顏色呈茶褐色，加入牛肉同炒至同色為止
; ~- ^* Z8 O/ r, l9 l
1 h6 ]& f- x' X0 ]0 `9 W5.39.217.763.加入剝皮去種子的蕃茄丁同炒（製作方法請參考蕃茄醬汁）5.39.217.76: I# T8 k; S& {3 S M& x) R6 ?" ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S9 \( c& L+ h+ L& ~' d0 j) ]
4.待蕃茄炒爛後，加進蕃茄醬，使顏色變紅
, u" j% R9 \; @# V0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 t0 h0 O8 [9 wtvb now,tvbnow,bttvb5.倒入高湯、鹽、胡椒及香料，以小火慢慢燉煮...待煮到半熟時，試味道並調味後繼續燉煮，最後再取出香料 |
發表於 2008-7-26 10:35 PM
| 
