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【材 料】
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% a- ]/ }3 d; P% Q5.39.217.76嫩豆腐1盒
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, i9 w u5 h: Y4 X E% ~公仔箱論壇青蔥1支5 D% ]( u6 D5 j0 O
1 j; i% u! _9 X: {. _) J7 x5.39.217.76白飯 1碗
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) L b/ d% E0 Ktvb now,tvbnow,bttvb肉醬1瓶; _: |# d1 f4 F2 S% s; n j7 s
], \) Z$ R R6 {- _tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒
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3 S$ ^5 B- t3 u% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1/3條
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; O3 t: k& _7 Y# N0 s/ T5.39.217.76【調 味 料】
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K' ~: K4 w% l# R3 G辣豆瓣1大匙
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香油1小匙
7 X3 m+ u( t6 e+ Z# _0 D公仔箱論壇5.39.217.76' G; f2 Y+ t0 u. `, @# n
鹽少許( k i( \# I8 N) c& k1 J
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白胡椒粉 少許! | @ D+ a) |# A# m R( C
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【做 法】9 t i4 u9 M0 ]6 q5 W; A6 X: s
2 V8 h/ Q) r* A0 ]+ o5.39.217.761.將嫩豆腐切成小丁狀備用。5.39.217.766 F' N) r2 _# k0 k
2.青蔥切碎；再將蒜頭、辣椒切片備用。
7 ?& t; o- w8 A3.起一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法2的材料爆香，再加入所有的調味料以中火略燴煮，待湯汁呈稠狀時，再放入作法1的豆腐丁再燴煮約1分鐘即可。公仔箱論壇! i0 K0 x% g# |/ K- e
4.取碗裝入白飯，再將作法3放在飯上即可。
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發表於 2012-3-24 11:47 PM
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