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南瓜(中).....0.5顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X, q- K! \" d- o& _6 \
西谷米(西米露).....100g
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程序TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z; H) l; f+ i" F$ t. ~
1. 南瓜外皮洗淨，去頭尾，切塊。; Z4 W" b5 u0 K" `
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2. 南瓜放入電鍋內鍋，外鍋加3/4杯的水，按下電源。
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3. 電鍋跳起時即可取出，稍涼時挖出果肉，用大湯匙先搗成泥，放涼備用。 或以炒菜鍋加腳架用瓦斯爐中大火蒸約12分鐘。/ _# p3 t; N) @ w' ?: Z
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4. 另起一鍋適量的水，大火煮滾後，轉中小火，放入西米露，攪拌一下， 煮約10分鐘，期間適時的攪拌，至西米露轉為透明即可撈起。
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5. 將西米露以冷水沖洗掉表面的黏液，最後再以冷開水沖一次（煮過放涼的開水）， 完成後放入碗中備用。
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+ M! h; M$ _; G, ^6. 取南瓜泥5-6大匙 +鮮奶300cc以果汁機攪拌均勻(此即為南瓜牛奶汁)。
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7. 倒至杯具中，再加入適量的西米露即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P% d* F/ W2 _# ^
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9 ^; q! c* h8 F: y/ Ntvb now,tvbnow,bttvbTips- U7 |' ]. L. v" U
1. 南瓜泥，鮮奶，西米露之比例皆可依個人喜好，自由調整。$ R& A) ?6 @" {0 x$ y5 C% y
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2. 未使用完的南瓜泥可冷藏2-3天，要喝時再打即可。tvb now,tvbnow,bttvb( l! J4 c/ o! c3 p
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3. 西米露一次以一天可使用完畢為原則，較能保持Q彈的口感。
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% O# S1 e( x4 [* G4. 依個人口感需求:亦可加入少許的蜂蜜或糖。
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發表於 2015-12-8 06:45 AM
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