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材料
& o) A7 a; O$ M, T& Q. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉.....1湯匙
" M* }' B3 L; ^# y9 H* wtvb now,tvbnow,bttvb乾蔥碎.....1湯匙
1 [# [: y% i/ C3 h- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油.....2湯匙
' F: ]9 f- a4 a$ l# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭栗子/熟栗子.....100克* d- x u& G, M: v9 e! s
去骨醃豬腿.....1條[約3千克]2 z! O/ Y$ n- t( h8 { G1 Z, b
小椰菜/甘藍菜.....150克[切半]
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+ K0 U' D- V5 |. T, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
- z0 j3 }+ B3 Y& @. V; Q薑蓉.....1茶匙
8 G3 m9 B! }. P3 w+ x \芥醬籽.....1茶匙
' n, z; C$ E/ Q) ?1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮醬.....1湯匙! U9 `0 p* k: l" \, H+ G3 J% ~
檸檬汁.....1湯匙公仔箱論壇; g. B% _2 }. R, U
橄欖油.....1.5湯匙
& I2 s, X$ w& {7 D" L蘇梅醬.....1/2瓶[130克]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i7 `$ P. p' }8 o o$ H
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程序7 P0 _6 V( f. a' [
1. 用錫紙包裹去骨醃豬腿置焗盤內。整盤放入已預熱180度的焗爐內焗2小時。公仔箱論壇& M& J8 J/ s* L& O
# e/ m4 I j' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 除去錫紙，去除多餘油脂及在表皮畫上格子花紋，掃上拌勻的調味料。
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6 ]/ I- w' Y6 ?1 b" l# k3. 提高溫度至200度，焗30分鐘至金黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J$ d3 Z, d" g$ D% G: L
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4. 火腿完成後休息30分鐘。其間烹調小椰菜/甘藍菜。甘藍菜在沸的鹽水中煮5分鐘後取出。
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5. 燒熱1湯匙橄欖油炒香蒜蓉、乾蔥。加入菜、栗子及蠔油炒勻。伴火腿片享用。
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發表於 2015-12-7 05:42 AM
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