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材料
) r& }0 ^3 z# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉.....1湯匙
: W9 _; z) A, Y( H( Atvb now,tvbnow,bttvb乾蔥碎.....1湯匙% r* N% d' R6 j
舊庄特級蠔油.....2湯匙
5 l2 A. M2 A/ H2 }: k. f/ Mtvb now,tvbnow,bttvb罐頭栗子/熟栗子.....100克 ]7 ^3 H% c1 j. E3 d
去骨醃豬腿.....1條[約3千克]+ e. _ }% b5 l* d7 ?* P
小椰菜/甘藍菜.....150克[切半]& t0 [7 W+ l0 y( \
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7 V+ }$ D h j8 r. Q調味料公仔箱論壇" z; g2 U8 r s5 M" Z1 m/ j
薑蓉.....1茶匙. f- H! X! z' C \0 {" B
芥醬籽.....1茶匙5.39.217.768 f5 {( [$ G7 I G4 ~% Z" F
海鮮醬.....1湯匙
7 n; k) h4 c1 C! i5 w. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁.....1湯匙
4 h# b6 g9 N6 Z/ P! W( C公仔箱論壇橄欖油.....1.5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 G6 M' G+ N. a. G
蘇梅醬.....1/2瓶[130克]
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1. 用錫紙包裹去骨醃豬腿置焗盤內。整盤放入已預熱180度的焗爐內焗2小時。
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- d& g) b- f/ @% }! Z2 j5.39.217.762. 除去錫紙，去除多餘油脂及在表皮畫上格子花紋，掃上拌勻的調味料。
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3. 提高溫度至200度，焗30分鐘至金黃。
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& m' s S! [: q; c, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 火腿完成後休息30分鐘。其間烹調小椰菜/甘藍菜。甘藍菜在沸的鹽水中煮5分鐘後取出。
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* F; ~& _7 ?! F( itvb now,tvbnow,bttvb5. 燒熱1湯匙橄欖油炒香蒜蓉、乾蔥。加入菜、栗子及蠔油炒勻。伴火腿片享用。
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發表於 2015-12-7 05:42 AM
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