: z; ~) e" n& S/ f) `; c4 [, D$ d; _材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z& N$ e @+ \( a/ s7 I
蒜蓉.....1湯匙
[% A" ?+ w. l: c9 [乾蔥碎.....1湯匙公仔箱論壇1 C# a1 J3 K6 _% A8 u% \8 u9 X
舊庄特級蠔油.....2湯匙/ n5 I7 U. c6 [/ X. B
罐頭栗子/熟栗子.....100克
% a! K' b$ J, k( x% d: O9 {% I去骨醃豬腿.....1條[約3千克]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K: t T' p4 D0 G) m5 Z* `* @! [
小椰菜/甘藍菜.....150克[切半]
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, _5 j: a2 @- u4 R2 X) \調味料
/ C. k o) L; ^. u8 Z5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑蓉.....1茶匙
- ?8 X, k$ S8 n# ?芥醬籽.....1茶匙
/ `( F( r( O# A/ c( K- [0 @公仔箱論壇海鮮醬.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {. |/ Z, v; v
檸檬汁.....1湯匙
9 x4 D: j# _+ o橄欖油.....1.5湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B# |$ G2 g. S, _9 R
蘇梅醬.....1/2瓶[130克]
x8 }6 ?3 J+ u. _! a8 l: ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i# @# V- w! ~0 H$ p7 r2 Y/ k
) h5 l5 H O3 }( ^1 B+ ^6 v* D程序公仔箱論壇9 C- d: S: B+ D! @, k {: f
1. 用錫紙包裹去骨醃豬腿置焗盤內。整盤放入已預熱180度的焗爐內焗2小時。
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2. 除去錫紙，去除多餘油脂及在表皮畫上格子花紋，掃上拌勻的調味料。公仔箱論壇" O* D+ u4 Q& M- M; V0 G
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3. 提高溫度至200度，焗30分鐘至金黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v) b% N9 M; v1 P( Y8 ~
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4. 火腿完成後休息30分鐘。其間烹調小椰菜/甘藍菜。甘藍菜在沸的鹽水中煮5分鐘後取出。
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. V' a& i& U! A t5.39.217.765. 燒熱1湯匙橄欖油炒香蒜蓉、乾蔥。加入菜、栗子及蠔油炒勻。伴火腿片享用。
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發表於 2015-12-7 05:42 AM
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