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[中式食譜] 海鮮醬火雞薄餅

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材料
3 v% D& F; y. L9 r) m' X公仔箱論壇水.....150毫升
8 w+ I5 w$ d7 o! H) z$ T麵粉.....250克
$ `2 m! e& A6 y; M3 L公仔箱論壇糖.....1/2茶匙! y( G9 T3 j+ o" e
鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 w6 {: G6 k5 I, G
酵母.....2茶匙公仔箱論壇6 D' @* O' p0 c2 `& z7 D) v( h4 Y
橄欖油.....2湯匙5.39.217.76( L  \0 ~1 y8 S) F* u- X8 J

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1 {7 M9 W- _/ s& e( q" Atvb now,tvbnow,bttvb醃料5.39.217.76: D- F$ Y0 q0 e7 N
鹽.....1/4茶匙
& f5 w8 v$ B  I( k- G0 L胡椒粉.....適量公仔箱論壇5 ]1 d" k* }: D

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4 u& q  W: H/ t8 H6 H' ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放面材料公仔箱論壇1 {& A- ~6 J8 b' |
海鮮醬.....125毫升
* K$ U% l2 P" @& @6 \2 R$ f, x橄欖油.....2湯匙公仔箱論壇1 B4 o5 G4 \, q$ B$ W" Q1 N
紅洋蔥[切絲].....1個tvb now,tvbnow,bttvb7 Z- N: Q7 J/ u. D' y: [
火雞胸[切片].....500克
5 Q/ ]0 v, Q4 \+ Y3 S4 T蒙沙雷拉芝士碎.....200克5.39.217.763 H! ?0 Y: l. ~) N
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程序
! X3 Y+ V4 E7 P2 B$ k) ?1. 麵粉、糖、鹽、酵母混合。 徐徐加入暖水拌勻,再加入2湯匙橄欖油並搓成粉糰。 平分四份,用麵棍壓成4個各長6吋/15厘米直徑薄餅。在薄餅上用叉平均刺孔,掃上餘下橄欖油。將薄餅放入預熱焗爐攝氏200度焗約10分鐘。 待涼。公仔箱論壇, p! Z  H$ d! V3 h" A2 t+ \6 @: G

8 [/ f8 ]' G) ^/ P2. 雞肉與醃料拌勻。用2湯匙油將雞肉片炒至將熟,加入紅洋蔥炒勻。
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) ]/ S; r' n+ l/ m7 R2 j9 L* _) e3. 將稍涼的雞肉及紅洋蔥,以海鮮醬拌勻後成餡料待用。
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5 N! C) x0 e0 h. W$ s7 W; xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將半份芝士碎平均灑在薄餅皮上,然後排放雞肉餡料、甜椒、白菌於芝士面。最後再灑上芝士。
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5. 將薄餅放入預熱焗爐攝氏230度焗約10-15分鐘至金黃。
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