[中式食譜] 蘇梅醬燒骨

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材料:
. E. K) d( {0 }, q% I豬仔骨.....1條(約600克)tvb now,tvbnow,bttvb$ A( o9 ]7 |" w

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0 P5 \# k1 K, w. A3 T& m  b! b+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:公仔箱論壇/ {2 S7 D$ C' u3 B/ u
水.....適量
0 @$ X: T# `! h  l+ z0 P& _/ {糖.....2茶匙
: J- v0 w! M1 {3 L& B; z' Z& h* \5.39.217.76鹽.....1/2茶匙
/ N' j1 K/ z/ J3 @8 {5.39.217.76香草.....1湯匙5.39.217.76, |, v+ T; {% N; m# \  u! B1 z* b
粟粉.....1茶匙& y7 j5 U2 e, }* f' |
黑胡椒.....適量
  z) V; b% V2 @4 w, @3 j9 |tvb now,tvbnow,bttvb蘇梅醬.....4湯匙
3 e/ B  J9 j# O5 g4 U( w5.39.217.76雙璜生抽.....2湯匙
  U* v. Q! ^4 }. k) d9 c/ T$ e( i紅蔥頭,蒜蓉.....各1/4杯
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程序5.39.217.76/ g) c- w, g5 K4 A% G- E2 [; U
1. 將豬仔骨用醃料醃3小時, 蘇梅醬備用.! [" A1 v! a) e% I- M- y
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2. 將豬仔骨放進已預熱200°C焗爐內, 焗30分鐘.公仔箱論壇0 p. K7 A$ }" @- i) t% o
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3. 取出豬仔骨, 塗上蘇梅醬, 用250°C高溫每面焗7分鐘, 上碟.
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