, X9 J8 b& c4 P" ^5 z4 n7 i4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
) L4 v8 D7 ^- }7 r5 ?) G5.39.217.76生薑.....4片
, n$ F6 b9 `1 G草菇.....450克- a$ I2 e. ?" ]& M) r9 m$ \
韭黃.....6條[切段]
2 U+ H$ k: _' ?7 A9 _- ^蛋白.....1隻[打勻]tvb now,tvbnow,bttvb8 `& H$ Q& K" p' \$ U) {
蟹柳.....6條[撕幼絲]5.39.217.76) q1 @+ X8 T7 f, s* V
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! D+ e7 a: k! C. }" n0 b5.39.217.76調味料tvb now,tvbnow,bttvb) F6 U) n, L' e6 o4 {* n* h
水.....4湯匙
: ~- {" B- r1 }4 Q% b! Q" G6 Q鹽.....1/2茶匙
* W6 ?# f7 L b/ `6 z7 v3 dtvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....1茶匙公仔箱論壇2 K+ n, s6 T% E9 j1 V* }( F3 }, T
糖.....1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' p1 H- ?/ p4 H! Y
純正芝麻油.....1/2茶匙5.39.217.76: S S f0 h7 k" U! F; T0 t
公仔箱論壇5 B- d1 a7 ^8 X) R- V5 T5 W, w
' h1 @6 h! e4 X5.39.217.76芡汁
( w/ a5 \5 `6 o+ j. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟.....1湯匙
1 X5 n8 i8 Y b* P6 b8 @, J u+ _糖.....1/2茶匙5.39.217.76# e+ @" X$ a& d9 T
鹽.....1/4茶匙, }' f$ I" W4 N4 m( Z* R
水.....125毫升; `; g _+ d- y" |* s' J3 ?0 m7 _
胡椒粉.....少許公仔箱論壇/ V r& H& n Y, W3 S
雞湯.....250毫升
: A% {( N5 G+ c+ w& }4 R5 r6 f8 o純正芝麻油.....少許公仔箱論壇2 b5 z4 L, C) N* Y/ |7 `6 V0 z; T
舊庄特級蠔油.....1/2湯匙
5 m0 U Y" T2 ]3 ctvb now,tvbnow,bttvb7 m4 C; Y3 t! D5 M
5.39.217.764 Y/ {7 F" k+ j. F# }( k* D0 u9 h
程序8 N% |- t$ x& i; _( x
1. 在草菇底部切十字。
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2 D0 t- v: |& p* v, a% m5.39.217.762. 草菇放入沸水中煮1分鐘，取出浸冷水，瀝乾備用。
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3. 燒熱2湯匙油，爆香薑片，加入草菇炒勻，放入調味料炒至乾身，上碟。5.39.217.76# ^5 R$ M t- P- z+ E- g
, d* y8 E, n) e1 I: wtvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱1湯匙油，略炒韭黃，加入芡汁煮沸，加入蟹柳絲及蛋白煮熟，淋在草菇上。
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9 F6 e. F9 M3 Y3 m貼士
* {3 h" i+ ^' O _- ]1 z- u草菇一定要汆水約三至四次，否則會有異味。 公仔箱論壇. p0 U) ~' g' t) q8 E
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發表於 2015-12-6 05:52 AM
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