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材料
% s- r/ Q$ c# r8 O, m8 ^: r, X9 _6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子.....300克, z' Z+ k5 c _) E' O( z4 H- m8 t1 z
免治豬肉[剁碎豬肉].....200克
8 Y& ~2 M5 A2 `4 v; a5 s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D& x& R Y- F7 s+ A( f0 O
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb) p/ c) S( p! i7 R; y' k+ S" O j
水.....1湯匙
- z7 @0 I9 w0 ]tvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....1/2茶匙7 W# }; }4 v: j7 I9 C
舊庄特級蠔油.....1茶匙
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調味料
: @3 L) G% r3 ^) Q. t. Z5.39.217.76蒸魚豉油.....1湯匙$ K6 W6 K6 f% Q( s9 k. v( z% U
貴州豆豉辣椒醬.....1湯匙公仔箱論壇1 o. {8 U* V- q5 Q# b! f
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程序
5 \5 f6 {3 @4 S: N公仔箱論壇1. 茄子切半，在中央切一刀，將免治豬肉釀於茄子上。
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& T! j r9 t- H5.39.217.762. 將調味料混合淋在肉鬆茄子上蒸5分鐘或至熟。
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釀肉鬆茄子，可將肉鬆面部煎香，再蒸更為美味可口。
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發表於 2015-12-6 05:51 AM
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發表於 2015-12-6 08:00 AM
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