[中式食譜] 貴州豆豉肉鬆茄子

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茄子.....300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K9 S1 ^1 _, }$ ]
免治豬肉[剁碎豬肉].....200克tvb now,tvbnow,bttvb/ u* k1 f; F6 ~7 u+ n5 o( s5 C$ v

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醃料tvb now,tvbnow,bttvb( H5 q; [# A* @' f8 Q, @) U
水.....1湯匙; {- Z. Z  o. O8 r( I1 l) B' V
粟粉.....1/2茶匙5.39.217.76  |3 ?* Z# V1 N5 E5 z) X
舊庄特級蠔油.....1茶匙8 W+ A" c; _+ [& s/ `' w

0 Y+ n0 \. ^* e! g) _5.39.217.76公仔箱論壇7 \) P3 E) W. z+ e. k
調味料tvb now,tvbnow,bttvb2 h4 n# s, r/ F: l
蒸魚豉油.....1湯匙
2 ]& ?: A" T9 W" X* s" H+ i7 N公仔箱論壇貴州豆豉辣椒醬.....1湯匙
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0 k1 J9 r- d* j5.39.217.761. 茄子切半，在中央切一刀，將免治豬肉釀於茄子上。
9 y5 z$ H: h% [# c# O5 l" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 D3 b; k2 M" B7 T! E( w( j
2. 將調味料混合淋在肉鬆茄子上蒸5分鐘或至熟。tvb now,tvbnow,bttvb5 H+ j; Z. q& V6 Z

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3 e+ y: D0 h# x' d1 \公仔箱論壇釀肉鬆茄子，可將肉鬆面部煎香，再蒸更為美味可口。
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pizza999

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