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材料7 n4 M8 K( S. m8 |- |9 r: J: i( h2 H
茄子.....300克tvb now,tvbnow,bttvb6 J/ }; Z2 K' j! v
免治豬肉[剁碎豬肉].....200克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c% w! ?, q" k$ p. P; R* Y
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醃料
2 ]1 t* R l7 y% w O- P @tvb now,tvbnow,bttvb水.....1湯匙
6 u7 }" b# j& A% f4 ^+ C- rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉.....1/2茶匙
0 I" V8 {) U8 ~/ h9 L; w' J* K. K舊庄特級蠔油.....1茶匙5.39.217.76+ C( Z) m: }+ I* Q0 O
* A! r# j, q& D9 O6 C0 ]4 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?1 t1 @5 d! c5 w$ ]6 j
調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U; `. ^: X3 {: m* M" H/ B
蒸魚豉油.....1湯匙
0 X& l+ ?4 K, q7 J4 D/ Q- V貴州豆豉辣椒醬.....1湯匙
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5 l1 {' m0 T/ C) kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A" b8 C, i' ?8 d ^3 |; g
程序
\+ G4 g* z5 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 茄子切半,在中央切一刀,將免治豬肉釀於茄子上。
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+ }# `+ M" D: m' `* S n+ K3 q2. 將調味料混合淋在肉鬆茄子上蒸5分鐘或至熟。
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釀肉鬆茄子,可將肉鬆面部煎香,再蒸更為美味可口。 9 ^# v9 e0 l/ R9 A4 C
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