[中式食譜] 醬爆子雞

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: T& c* `! S  l" b* Xtvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.768 e. c  T8 S0 ~4 u" N( e7 N+ q/ S
水.....少許公仔箱論壇' ]1 o$ R3 x* C* m) [
雞件.....500克
1 H/ w  q6 N- g- V  ~  n5.39.217.76蔥.....1 條[切段]
2 u# Q- g. a: m  x6 e. N1 |9 W3 Rtvb now,tvbnow,bttvbXO醬.....1湯匙 [或特辣]
, Z4 \% f) \, W: @1 D7 f- A% X5.39.217.76甜椒.....100克[青、紅及黃甜椒, 切塊]5.39.217.768 `6 E5 }! h7 B# Y' p, U
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1 Z1 ~  H, u% T* ]; x  o* |3 utvb now,tvbnow,bttvb醃料7 u& v% T5 U: r* S  Y( h) }% a7 {
紹酒.....1 茶匙公仔箱論壇; E, Z; a: f9 X1 Y! e/ D' T
粟粉.....2 茶匙
1 }" |3 U3 U7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純正芝麻油.....1 茶匙
2 B7 l/ Z/ B% q9 |- F( ?9 q1 E公仔箱論壇舊庄特級蠔油.....1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x7 e2 n" L7 l# O2 [$ z
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  }3 Q5 f+ G" Qtvb now,tvbnow,bttvb程序
( ~# j/ G6 k( j6 s3 e$ d. [1 X1. 雞件用醃料醃1小時。# f: @8 j4 B  @2 O" c
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2. 用1湯匙油將雞件煎至微焦，加入水煮熟雞件，再加入彩椒、蔥及李錦記XO醬炒勻。
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可用去骨雞腿肉，較為容易煎熟。 tvb now,tvbnow,bttvb3 `# \  R0 B# w/ P