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[中式食譜] 醬爆子雞


4 W: c( h$ a: k7 R. f1 h! y& j% ]5.39.217.76材料
. P  Y' Z( g$ c公仔箱論壇水.....少許tvb now,tvbnow,bttvb2 P6 j4 k- s, [8 e! V
雞件.....500克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o4 N% a6 f' f: x& j  o# X
蔥.....1 條[切段]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?# ^( w+ B- H: `$ r/ b
XO醬.....1湯匙 [或特辣]
+ M, K3 o7 ~/ l$ f; \5.39.217.76甜椒.....100克[青、紅及黃甜椒, 切塊]
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, w* b8 a* ^3 D, B; b醃料公仔箱論壇, @9 N( R6 k6 r9 G% z7 ^0 n, S
紹酒.....1 茶匙
# ~8 c& H4 B  K# t5 y. {tvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....2 茶匙  o+ s& a( Y, {  M) P
純正芝麻油.....1 茶匙
& ~' [" W" l3 p6 Q" p1 |! c公仔箱論壇舊庄特級蠔油.....1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V: n  W+ B, A3 _
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* t$ T  ]6 {' t* t6 _; z) h5.39.217.76程序
$ b! e* E1 \" ^, E# B; K5 P; R4 G1. 雞件用醃料醃1小時。公仔箱論壇( F6 x$ R$ T" K) V! c: H

' M: k& j% o7 _) j0 U# F2. 用1湯匙油將雞件煎至微焦,加入水煮熟雞件,再加入彩椒、蔥及李錦記XO醬炒勻。
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" f3 w: ]% ^. A& r0 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D3 D: i7 S$ D% f. w% ~! }6 a& }8 i
貼士
# i/ ]: f7 h' n& `4 O; W$ Q- M可用去骨雞腿肉,較為容易煎熟。
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