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在釜山，不止隨時隨地吃到新鮮魚糕，還可親手DIY體驗，名副其實的「魚糕之鄉」！
O1 y3 |; M5 H' ^5 _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A8 R" P8 e3 P: ?& z( q
! ^0 M4 E* b! _* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 在釜山傳統市場或大街小巷，隨處可見魚糕攤檔，已成韓國最具代表性的國民小吃。5.39.217.76* o( N+ V% n% P: t3 E7 S
c& F+ R, e8 ]9 ~4 P! Ntvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇+ a6 u: d; K+ S& `/ k. y! ?
2 魚糕種類多不勝數，有油炸的、有蒸的，還有蝦肉、蟹肉及芝士等千變萬化口味。5.39.217.76, L4 v& d9 L7 k5 ]9 H
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. v9 Q( g7 h% Z7 J+ ]5.39.217.763 「古來思魚糕」裝潢時尚新派，不說還以為是麵包店。+ `. _, N. g+ E
6 ~7 B% n. R- x% v公仔箱論壇位於朝鮮半島東南端的釜山，乃韓國最大的港口城市，得天獨厚，三面環海，漁獲尤其新鮮豐富，而利用新鮮魚肉製成的「魚糕」，更成釜山代表名物。在釜山，魚糕不止是庶民的街頭小吃，更堂而皇之登上大雅之堂，變成豪華專門店，甚至可一嘗親手製作魚糕，好玩好食又新奇，一次滿足3個願望！
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彈牙過瀨尿牛丸
+ {* Z& {9 }* B. b5 M+ X( V公仔箱論壇「魚糕」本來已是國民小吃，來到釜山，更加是無處不在。大街小巷的路邊攤都可以找到熱呼呼的魚糕串，南浦洞著名的國際市場和富平市場，甚至有一條魚糕街，街上隨處可見拿著魚糕邊走邊吃的路人。小記閒逛樂天百貨，忽見遠處商店大排長龍，以為又是韓妹至愛的雪糕，原來是六十多年歷史的釜山著名魚糕店「三珍魚糕」。魚糕款式多達數十種，招牌炸魚糕波波，有芝士、蝦和咖喱等口味，口感彈牙過《食神》瀨尿牛丸，難怪天天都大排長龍。tvb now,tvbnow,bttvb" H; L! I, s# U7 [1 p
. o1 |/ U1 Z- Q* _+ u6 w3 @5.39.217.76因三胞胎而爆紅
# f8 V$ _0 e; _# ^( k5.39.217.76另一家「古來思魚糕」(Goraesa)更有名，皆因韓國超人氣綜藝節目《超人回來了》，剛剛9月底播映的一集，宋一國帶著「大韓」、「民國」和「萬歲」三胞胎來吃早餐，還即場試玩魚糕DIY，自此熱爆全國！古來思於1963年創立，堅持不使用防腐劑，只用新鮮材料製作。分店遍布全韓，總店位於釜田，而三胞胎到訪的海雲台店樓高兩層，1樓賣場裝潢時尚，各式魚糕琳瑯滿目，隨客人自行挑選，還有自助食堂供旅客即場品嘗，超貼心。
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魚糕DIY體驗5.39.217.761 ]0 g$ D2 i) r& K/ G0 A) s
魚糕教室位於2樓，DIY體驗收費10,000韓圜，全程約40分鐘，只要3天前預約，夠4人就可以開班。導師先作示範，學員跟著做，步驟簡單：先將魚肉反覆「撻」成魚膠，再在方形模具中攤平成魚板。接著拿走模具，再用竹籤慢慢將魚糕捲起，看似容易，其實必須雙手並用，兼運用陰力才能完成，很多大男生都弄得滿頭大汗。最後放進蒸爐，20分鐘後即有新鮮魚糕串可大啖品嘗，甚有成就感！
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地址：釜山市海雲台區佑洞tvb now,tvbnow,bttvb( Q q$ k" [* g9 X) U
魚糕製作體驗收費：10,000韓圜& f+ g4 U3 b! g# h; k9 ]7 B) `
交通：釜山地鐵2號線「海雲台」站5號出口直走。
" n* S% V5 m8 H! E6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。簽證：持有香港特區護照或BNO，均可免簽證入境。
& z6 S' }: C- v6 m6 Y: X; O匯率：1港元約兌140韓圜公仔箱論壇- r' Y. J# ~3 y
航班：釜山航空直航釜山國際機場，票價約HK$1,680起(未含稅)。2 X# L% T$ b2 D; D: \% r
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發表於 2015-11-2 06:15 AM
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