[美食介紹] 絲瓜蒸金針菇

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材料絲瓜300公克
! j) m9 _: M5 S' g' V  ~金針菇50公克7 X2 D5 R9 D. D* `0 L% j$ d# R0 Y
素火腿絲15公克' {5 \; U0 Y/ Y  s5 ^8 S/ j- ^
薑絲10公克
/ H7 }. a' M$ [9 G. G8 C  l5.39.217.76調味料
' K( X; G, B6 S8 B' y+ }$ ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4小匙5.39.217.76. n# f9 p3 v! `8 f# L5 u1 V
白胡椒粉少許
# x" |6 u- M  n8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油1大匙5.39.217.76* ^- ?# Q" |% ^8 ]& N9 B/ I
作 法
# t. ?3 ]% a5 S/ r5 j- ^& ~# o公仔箱論壇1.絲瓜去皮,洗淨切小片;金針菇去頭,洗淨切段備用。
1 H) ?) [# t! p0 t# ^  ?1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的全部材料、素火腿絲和薑絲放入電鍋內鍋中,加入1大匙香油拌勻,再放入電鍋中。公仔箱論壇+ @+ K( Q% ]. m6 N6 J9 I+ b
3.電鍋外鍋加1杯水,按下開關煮至開關跳起,加入其餘調味料拌勻,燜約1分鐘,取出盛入盤中即可。5.39.217.761 l0 t6 y. F$ H5 d5 Z; A
備 註5.39.217.76+ v9 S- D& b, g3 G! J! Z
這道菜有許多不同的料理方式,一般常用炒的方 式烹調,但用蒸的不僅可以吃起來較清爽,也較 能吃到絲瓜和其餘食材的原味。公仔箱論壇" M0 L" F4 _! q! _1 G; Z

; W' W- _# {/ u9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。