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鮮奶.....適量
9 a% c/ t* Q* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜(中).....0.5顆tvb now,tvbnow,bttvb3 D6 g0 J# E" S; k* k$ O! S1 e. s
西谷米(西米露).....100g
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1. 南瓜外皮洗淨，去頭尾，切塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c8 X, i3 ?6 H' v) e
" G( a* c* l: u. C4 Q公仔箱論壇2. 南瓜放入電鍋內鍋，外鍋加3/4杯的水，按下電源。
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3. 電鍋跳起時即可取出，稍涼時挖出果肉，用大湯匙先搗成泥，放涼備用。 或以炒菜鍋加腳架用瓦斯爐中大火蒸約12分鐘。5.39.217.76: ]1 q8 k( h1 l+ Y6 R
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4. 另起一鍋適量的水，大火煮滾後，轉中小火，放入西米露，攪拌一下， 煮約10分鐘，期間適時的攪拌，至西米露轉為透明即可撈起。公仔箱論壇; J' T; u- P& ?* X, d- P) Y; P
0 `5 H, ?% B: ^0 L公仔箱論壇5. 將西米露以冷水沖洗掉表面的黏液，最後再以冷開水沖一次（煮過放涼的開水）， 完成後放入碗中備用。
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6. 取南瓜泥5-6大匙 +鮮奶300cc以果汁機攪拌均勻(此即為南瓜牛奶汁)。5.39.217.76) O0 W* t& f ?* m5 l. r c2 ~7 z
8 L b, V- j3 l8 `7 V9 ~6 _5.39.217.767. 倒至杯具中，再加入適量的西米露即可。
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Tips
/ q. ]. j c/ P2 q1. 南瓜泥，鮮奶，西米露之比例皆可依個人喜好，自由調整。
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8 ~" P' K& V' C9 v& Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 未使用完的南瓜泥可冷藏2-3天，要喝時再打即可。
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1 X8 c; J' S5 @# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 西米露一次以一天可使用完畢為原則，較能保持Q彈的口感。tvb now,tvbnow,bttvb8 P6 T' z/ y# A# m
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4. 依個人口感需求:亦可加入少許的蜂蜜或糖。
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發表於 2015-12-8 06:45 AM
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