5.39.217.76' K' M9 H7 L( }9 ^& o5 A
材料5.39.217.76$ h# ~) D9 i% X; Z
蒜蓉.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t3 U! t% D0 I' f1 |/ q# Q7 Q
乾蔥碎.....1湯匙
1 D* M: H. W0 [7 M4 r2 b* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油.....2湯匙9 y( m2 k' e: S6 C+ ?# z3 U
罐頭栗子/熟栗子.....100克+ a1 P; [; t5 p$ t' L% k
去骨醃豬腿.....1條[約3千克]
* h3 ?- Q4 o* T! G; s3 atvb now,tvbnow,bttvb小椰菜/甘藍菜.....150克[切半]tvb now,tvbnow,bttvb& s0 y( m( c, K; R
7 P0 K5 j; N) D公仔箱論壇5.39.217.760 g& }; R7 \ u; r; o( t1 g% u ~
調味料
* }8 }0 n1 ^, `$ G/ ntvb now,tvbnow,bttvb薑蓉.....1茶匙
6 D( P9 V+ l4 Ttvb now,tvbnow,bttvb芥醬籽.....1茶匙公仔箱論壇3 P" t/ C( j3 L8 m& T n" R& ^
海鮮醬.....1湯匙5.39.217.769 h* F ?- n, d6 m1 y Y2 G
檸檬汁.....1湯匙5.39.217.76: ~& ]5 n9 X# ?, N
橄欖油.....1.5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) X: q( M6 i3 }3 @( K# Z+ E
蘇梅醬.....1/2瓶[130克]) {& U; n1 e0 `% n- b8 D% V& V
3 F4 h4 c5 T3 l2 i( o$ ?+ \4 Y) @5.39.217.767 V' e; O0 \# b" @
程序' u s Y% f1 T* A* l5 h
1. 用錫紙包裹去骨醃豬腿置焗盤內。整盤放入已預熱180度的焗爐內焗2小時。
$ D- V: ]+ ^' x8 m0 q5.39.217.765.39.217.76" @, u. C+ N. g8 z! E C
2. 除去錫紙，去除多餘油脂及在表皮畫上格子花紋，掃上拌勻的調味料。
# H4 U' n2 a2 R# C; t/ Q2 E
7 i6 v! q# \# D6 j) g4 C, t3. 提高溫度至200度，焗30分鐘至金黃。tvb now,tvbnow,bttvb6 B7 V% D8 S) s8 V/ p
' i, `+ ~! L6 Q
4. 火腿完成後休息30分鐘。其間烹調小椰菜/甘藍菜。甘藍菜在沸的鹽水中煮5分鐘後取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [# \' t" p% q* c, C0 n- _
" t; |' F; a+ y
5. 燒熱1湯匙橄欖油炒香蒜蓉、乾蔥。加入菜、栗子及蠔油炒勻。伴火腿片享用。
) G# k. d5 @6 }9 h5.39.217.76 |
發表於 2015-12-7 05:42 AM
| 