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[中式食譜] 海鮮醬火雞薄餅

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材料tvb now,tvbnow,bttvb# V0 m" O8 \7 G
水.....150毫升5.39.217.76' f! j1 s; ?+ b; v' p
麵粉.....250克" ~- `1 }3 A/ q6 r6 [6 h# T' X
糖.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, m8 B1 k' G7 n$ M: J1 ]' x( v
鹽.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d3 N  X. |; `, ?  ~
酵母.....2茶匙
# \0 E! D( j) m" ~6 _; ^5.39.217.76橄欖油.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x& c9 i; J2 @8 Y- }

3 f. J& m$ H' |% Itvb now,tvbnow,bttvb
# C+ C* U8 s$ t+ h公仔箱論壇醃料
2 r. z  u) E8 A公仔箱論壇鹽.....1/4茶匙( z8 j, d7 k8 E. }6 P
胡椒粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb$ D# ]0 G0 B8 D

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6 g3 z; ~$ }2 b" l" A放面材料
; R9 `  g2 v' W1 k3 A6 v3 W: u5.39.217.76海鮮醬.....125毫升
1 n9 V- n" H0 L" yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....2湯匙
# L; U6 s) K  m紅洋蔥[切絲].....1個9 O( C/ |2 L1 B& l9 s- B( M- g
火雞胸[切片].....500克5.39.217.76( P4 _1 s" _3 k" }1 I3 K$ X
蒙沙雷拉芝士碎.....200克5.39.217.765 ~/ X& U. e5 P$ y0 d" X! a
5.39.217.76# X: E$ h8 ~; I8 q3 p3 f4 g
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程序5.39.217.76) ^. W& c1 M8 P9 r; J' y; h
1. 麵粉、糖、鹽、酵母混合。 徐徐加入暖水拌勻,再加入2湯匙橄欖油並搓成粉糰。 平分四份,用麵棍壓成4個各長6吋/15厘米直徑薄餅。在薄餅上用叉平均刺孔,掃上餘下橄欖油。將薄餅放入預熱焗爐攝氏200度焗約10分鐘。 待涼。
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6 O9 e, \3 b- i5.39.217.762. 雞肉與醃料拌勻。用2湯匙油將雞肉片炒至將熟,加入紅洋蔥炒勻。
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3. 將稍涼的雞肉及紅洋蔥,以海鮮醬拌勻後成餡料待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X6 ]2 @6 G6 Q

5 @6 L% {2 F$ Y& C. c2 A4. 將半份芝士碎平均灑在薄餅皮上,然後排放雞肉餡料、甜椒、白菌於芝士面。最後再灑上芝士。tvb now,tvbnow,bttvb% ^3 B* f0 h) O
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5. 將薄餅放入預熱焗爐攝氏230度焗約10-15分鐘至金黃。
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