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[中式食譜] 蘇梅醬燒骨

材料:公仔箱論壇6 j5 F9 u& j7 Q% F+ l6 z, i
豬仔骨.....1條(約600克)tvb now,tvbnow,bttvb$ p  u# p1 ]2 ]4 \$ ^

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醃料:) ^7 I$ a  c0 R; S2 J& i) L0 U
水.....適量
8 }+ O7 L. T: C- P; |5.39.217.76糖.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J/ p6 s/ ~9 b  Z8 R
鹽.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X+ m: ~& d9 e- @4 h* I
香草.....1湯匙
+ i4 o4 K# X4 J- Z! H% STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉.....1茶匙+ j2 ^4 C/ {0 R$ b
黑胡椒.....適量5 z9 [0 J5 ~# I& H9 l. v( [2 D
蘇梅醬.....4湯匙, m# ?, V# r. m9 S: n' B4 K# ?
雙璜生抽.....2湯匙
0 }6 B1 N5 w! t2 k+ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭,蒜蓉.....各1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb; f  c. g1 }: A3 ]
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程序
2 B: j) d9 M; D" D3 N0 Q- X- V7 j5.39.217.761. 將豬仔骨用醃料醃3小時, 蘇梅醬備用.
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2. 將豬仔骨放進已預熱200°C焗爐內, 焗30分鐘.
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3. 取出豬仔骨, 塗上蘇梅醬, 用250°C高溫每面焗7分鐘, 上碟.
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