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生薑.....4片
5 D! U/ R D" B9 I" q, Y4 J) ?廚酒.....1湯匙
+ G2 t5 w. b# K+ d4 i& z蔥.....4條[切段]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J4 H7 f2 }4 f+ g
海鮮醬.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?) c) g; O, G; n, r
辣豆瓣醬.....2湯匙公仔箱論壇+ R* h5 K- G* C" u4 [* l# W
蒜頭.....2茶匙[剁碎]公仔箱論壇- ?! E1 J& V5 X+ R
粟粉.....1/2杯[上粉用]公仔箱論壇" |& m0 B) f3 q d; H+ z
蟹.....600克[抹乾及切件]公仔箱論壇$ S/ Y* S4 r' Z: w
辣椒.....1隻[紅色, 切粒]
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( T3 F' g0 q7 s* e1 U4 P' BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
( \0 i5 D& U- f6 U' xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....4湯匙. `1 V; b8 j; o t" e0 B2 R
粟粉.....1/2茶匙
# c* [* @$ @6 ~2 a0 w2 g純正芝麻油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. K1 t: N# G7 d. F: U, R k
舊庄特級蠔油.....2茶匙
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程序公仔箱論壇4 _: q* c9 @# G6 W) u
1. 將蟹件拍上粟粉,放入熱油中炸至金黃熟透,瀝乾。
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1 P3 i+ C1 [9 w' A% S1 j* x2. 燒熱2湯匙油,爆香薑、蒜,辣椒及蔥段,加入海鮮醬及辣豆瓣醬炒香。
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" i$ v7 r8 m7 y, }) A# l! f5.39.217.763. 放入蟹件,贊酒。拌入芡汁,炒勻至熱透。; P6 `2 R' A7 p
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