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材料tvb now,tvbnow,bttvb. m6 z% m# y6 F; }' |: h' l
青豆.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* I3 X8 t" ?! }- S" R2 a
豬肉.....75 [切粒]8 U# D* w& V* j4 U% @: w/ H5 E1 T$ `/ L
珍珠筍.....75克[切粒]
: h3 k) D* R& O公仔箱論壇蝦.....75克[蝦肉, 除腸及切粒]tvb now,tvbnow,bttvb3 ]) S* S* x3 Q) g
冬菇.....4隻[浸軟、瀝乾及切粒]8 c l1 D/ W- q9 I# E6 P1 n8 H
嫩豆腐.....400克[切成2厘米厚片]
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6 \* K" Y% Y4 t6 z公仔箱論壇+ l# h2 x& U) T* R3 H2 {
醃料
: D! p" n1 q# l b5.39.217.76糖.....1茶匙
* ?9 p% f0 o, j0 g# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....適量
, \8 u9 ]: B/ h( ?. K! G純正芝麻油.....1茶匙
, m) U0 G; k' z, w& A" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油.....2湯匙
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埋芡用料tvb now,tvbnow,bttvb7 A4 p, M& T O; |7 X
水.....3湯匙
% V% n! s$ u/ L( { ]公仔箱論壇粟粉.....1茶匙公仔箱論壇0 k& A Y7 M+ {& L- W7 a) k5 @2 Y5 ?3 @
$ h2 t( D/ T1 l0 G/ W公仔箱論壇5.39.217.766 E* j* b( Y7 Q; N5 B
程序
" l' Z- H6 j8 r1 U# s5 d* k r1. 將豬肉及蝦肉用醃料拌勻。
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2. 豆腐用中火蒸10分鐘，倒去多餘水份，保暖。( n! O( |; W% e1 z
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3. 用2湯匙油炒熟豬肉、蝦及冬菇。
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1 P, X8 _* H+ W4 a+ U公仔箱論壇4. 加入玉米筍、青豆及芡汁，煮至熱透，淋在豆腐上。
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發表於 2015-12-6 05:52 AM
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